Machine à Chantilly Professionnelle LABO sans Groupe Froid – Mussana

La machine à chantilly professionnelle sans groupe froid pour production intensive.

La machine à chantilly professionnelle Mussana LABO sans groupe froid est conçue pour offrir une production rapide et fiable dans les environnements professionnels exigeants. Elle fonctionne sans système de refroidissement, ce qui lui confère une flexibilité optimale tout en garantissant une performance élevée. Elle aspire directement la crème chantilly depuis son récipient d’origine et permet d’atteindre une capacité de production allant jusqu’à 80 litres de crème chantilly / heure.

Cette machine à chantilly est équipée d’un programme de nettoyage automatique conforme aux normes HACCP, assurant une hygiène parfaite au quotidien. Son format compact s’intègre facilement dans les cuisines professionnels où l’espace est limité, tout en apportant une grande efficacité.

Atouts de la machine à chantilly LABO Mussana

• Fonctionnement sans groupe froid pour une utilisation flexible
• Aspiration directe de la crème depuis le récipient
• Production jusqu’à 80 litres de crème crue par heure
• Format compact idéal pour les petits espaces
• Système de nettoyage automatique conforme haccp
• Utilisation simple et entretien facilité

Caractéristiques techniques

• Tension : 230 v ou disponible en triphasé 400 v
• Dimensions : l 220 x p 400 x h 310 mm
• Poids : 20 kg

Pourquoi choisir ce modèle de machine à chantilly professionnelle

La machine à chantilly professionnelle LABO de la marque Mussana est idéale pour les laboratoires, pâtisseries, glaciers, restaurants et services de traiteur recherchant une qualité de crème chantilly constante, une hygiène irréprochable et un rendement élevé dans un format compact.