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Bain-Marie

Affichage de 1–20 sur 174 résultatsTrié par prix croissant

Le bain-marie maintient les préparations au chaud dans des bacs posés sur de l’eau chaude. Cette catégorie compte plus de 150 références, dans la rubrique Maintien chaud.Selon le modèle, l’alimentation se fait en 230 V (monophasé) ou en 400 V (triphasé). La puissance de la plupart des modèles se situe entre 1 et 3 kW. Vous y trouverez notamment les marques Redfox, Casselin et Bartscher.

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Conseil sur le bon modèle et devis pour un équipement complet, du lundi au vendredi, 9h30–12h30 et 14h–17h.