Armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1
Cette armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 en inox AISI 304 est conçue pour les environnements CHR exigeants recherchant robustesse, performance thermique et connectivité avancée. Sa structure intérieure et extérieure entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304 garantit une résistance optimale à la corrosion, une hygiène irréprochable et une grande facilité d’entretien. Les coins intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et limitent les zones de rétention, conformément aux standards professionnels.
L’isolation en polyuréthane haute densité de 85 mm assure une excellente stabilité thermique et réduit significativement les déperditions de froid, contribuant à la maîtrise des consommations énergétiques. La porte à fermeture automatique avec joints magnétiques garantit une parfaite étanchéité, tandis que le micro-interrupteur de porte coupe la ventilation à l’ouverture pour limiter les pertes thermiques.
Équipée d’un panneau de commande électronique frontal avec connexion WiFi, cette armoire frigorifique permet un contrôle précis de la température et une supervision à distance, idéale pour les établissements structurés. Le refroidissement ventilé assure une diffusion homogène du froid dans toute la chambre, tandis que le dégivrage et l’évaporation automatiques des condensats optimisent le fonctionnement sans intervention manuelle.
Le groupe de condensation monobloc tropicalisé et extractible garantit des performances constantes même en conditions ambiantes extrêmes jusqu’à +43°C et 65 % d’humidité, répondant ainsi aux exigences des cuisines intensives. Les pieds réglables en inox assurent une parfaite stabilité sur tous types de sols.
En configuration standard, cette armoire réfrigérée inox professionnelle est livrée avec 3 étagères GN 2/1 plastifiées Rilsan par porte, un éclairage LED intégré, une serrure de sécurité, un système d’écoulement et une pédale d’ouverture, améliorant l’ergonomie et l’efficacité en service.
Fiable, connectée et conçue pour un usage intensif, cette armoire constitue une solution haut de gamme pour le stockage réfrigéré sécurisé des denrées alimentaires en restauration professionnelle.