L’armoire réfrigérée professionnelle inox AISI 304 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines CHR à fort rendement, alliant robustesse, performance frigorifique et efficacité énergétique. Sa structure intérieure et extérieure en acier inoxydable AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une excellente résistance à la corrosion, tandis que l’arrière et le dessous en acier galvanisé assurent solidité et stabilité.
Dotée d’un froid ventilé, cette armoire positive maintient une température homogène comprise entre -2 °C et +8 °C, idéale pour la conservation sécurisée des viandes, produits laitiers, préparations traiteur et denrées sensibles. Son thermostat numérique Carel avec régulation précise permet un contrôle optimal de la chaîne du froid. Le dégivrage automatique par air limite les interventions de maintenance et garantit des performances constantes dans le temps.
Avec une capacité brute de 670 litres, cette armoire frigorifique professionnelle offre un espace de stockage généreux dans un encombrement maîtrisé de 730 x 805 x 2065 mm. Elle est équipée de 3 grilles GN 2/1 (530 x 650 mm) plus une grille de fond, supportant chacune jusqu’à 40 kg, montées sur glissières robustes pour une manipulation fluide et sécurisée. Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et répondent aux standards d’hygiène en restauration.
L’éclairage intérieur LED améliore la visibilité des produits, tandis que la porte réversible à fermeture automatique avec maintien à 90° optimise l’ergonomie au quotidien. Les joints magnétiques démontables sans outils simplifient l’entretien. La sécurité est assurée par une serrure intégrée, idéale pour protéger les stocks en dehors des heures de service.
Classée énergétique B, cette armoire frigorifique fonctionne au gaz R600a (GWP 3), plus respectueux de l’environnement, avec une consommation annuelle de 460 kWh. Son isolation haute densité de 60 mm contribue à limiter les déperditions thermiques et à réduire les coûts d’exploitation. Alimentée en 220-240V / 50 Hz, pour une puissance de 220 W et une puissance frigorifique de 250 W, elle est adaptée à une classe climatique 5 (40°C / 40% HR), garantissant fiabilité même en conditions ambiantes exigeantes.
Montée sur roues avec freins en façade, cette armoire réfrigérée professionnelle MBF8116GR combine mobilité, performance et durabilité. Un équipement stratégique pour les restaurants, collectivités et laboratoires recherchant une solution de stockage frigorifique inox performante et conforme aux standards professionnels.