Armoire réfrigérée positive professionnelle de 600 litres
Cette armoire réfrigérée positive professionnelle de 600 litres, finition blanche, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines CHR, alliant capacité de stockage élevée, visibilité des produits et fiabilité frigorifique. Équipée d’une porte vitrée et de 3 + 1 clayettes GN 2/1, elle facilite l’organisation des denrées tout en optimisant l’accès et le contrôle visuel des stocks.
La réfrigération ventilée assure une diffusion homogène du froid et maintient une plage de température stable de +2°C à +8°C, même dans des environnements professionnels jusqu’à 32°C. Le compresseur ZANUSSI garantit des performances constantes, tandis que le thermomètre digital DIXELL permet un suivi précis et fiable de la température interne. Le dégivrage automatique limite les opérations de maintenance et contribue à la longévité de l’appareil.
La structure extérieure en acier avec peinture époxy blanche est résistante à l’usage intensif, et l’intérieur en ABS avec glissières moulées offre une hygiène irréprochable et un nettoyage simplifié. La fermeture à clé sécurise les denrées sensibles, tandis que l’éclairage LED intérieur améliore la visibilité sans impact significatif sur la consommation énergétique. Les roulettes arrière associées aux vérins de réglage avant facilitent l’installation, le déplacement et la mise à niveau de l’armoire.
Fonctionnant avec le fluide frigorigène R134a, cette armoire réfrigérée positive vitrée est alimentée en 230 V monophasé et affiche une puissance de 0,185 kW, pour un poids net de 103 kg. Ses dimensions de 777 mm de largeur, 695 mm de profondeur et 1 895 mm de hauteur en font une solution parfaitement adaptée aux espaces professionnels standards. Le sens d’ouverture de la porte peut être inversé en option, offrant une flexibilité supplémentaire à l’installation.
Pensée pour un usage intensif, cette armoire réfrigérée 600 L GN 2/1 constitue une solution fiable, performante et fonctionnelle pour la conservation des produits frais en restauration professionnelle.