Cette armoire réfrigérée à poissons professionnelle est spécialement conçue pour répondre aux exigences élevées des poissonneries, restaurants, cuisines CHR et métiers de bouche nécessitant une conservation optimale des produits de la mer. Grâce à sa structure intérieure et extérieure en acier inoxydable, elle garantit une hygiène parfaite, une excellente résistance à la corrosion et une durabilité adaptée à un usage intensif.
Dotée d’un groupe tropicalisé et classée en classe climatique 5, cette armoire réfrigérée positive assure un fonctionnement fiable même en environnement chaud. Son système de froid statique assisté par ventilateur permet une diffusion homogène du froid et maintient une plage de température comprise entre -2°C et +8°C, idéale pour la conservation du poisson frais. L’utilisation du gaz réfrigérant écologique R290 contribue à de bonnes performances énergétiques tout en réduisant l’impact environnemental.
Pensée pour une organisation efficace, cette armoire réfrigérée inox 600 litres est équipée de 7 niveaux compatibles avec des bacs 600 x 400 mm, prévus pour des bacs de 120 mm de profondeur, facilitant le stockage et la rotation des produits. Elle est livrée avec 7 bacs, prête à l’emploi dès l’installation. Les joints de porte magnétiques remplaçables, l’interrupteur de porte pour l’éclairage et la ventilation, ainsi que le montage sur roulettes renforcent le confort d’utilisation et la praticité au quotidien.
Avec sa porte unique, sa puissance de 175 W, son volume de 600 litres et ses dimensions de 680 x 810 x 2010 mm, cette armoire réfrigérée à poissons professionnelle en inox constitue une solution fiable, performante et parfaitement adaptée aux besoins des professionnels souhaitant préserver la fraîcheur et la qualité de leurs produits de la mer.