Armoire réfrigérée positive 2 portes
Cette armoire réfrigérée professionnelle positive double porte est conçue pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles à fort volume, telles que les restaurants, collectivités, hôtels ou cuisines centrales. Avec une capacité brute de 1 200 litres et une capacité nette de 770 litres, elle offre un espace de stockage généreux, parfaitement adapté à la conservation sécurisée des denrées alimentaires dans un environnement exigeant.
Grâce à son système de froid statique assisté par ventilateur, cette armoire frigorifique professionnelle assure une répartition homogène du froid et une excellente stabilité thermique. Elle fonctionne sur une plage de température comprise entre -2 °C et +5 °C, idéale pour le stockage des produits frais, tout en garantissant une remontée rapide en température après chaque ouverture de porte. Le compresseur Polar haute performance, associé au réfrigérant R290, reconnu pour son faible impact environnemental, garantit un refroidissement fiable et efficace au quotidien.
L’ergonomie et la sécurité ont été particulièrement soignées. Les deux portes verrouillables protègent efficacement le contenu, tandis que le thermostat électronique Dixell et l’affichage digital LED de la température permettent un contrôle précis et permanent des conditions de conservation. Les joints de porte amovibles, facilement nettoyables et remplaçables, contribuent au respect des normes HACCP et à la durabilité de l’équipement.
L’intérieur en aluminium est conçu pour une utilisation intensive et facilite l’entretien quotidien. Cette armoire réfrigérée positive est équipée de six étagères réglables, complétées par des protections de sol, offrant une organisation flexible du stockage selon les besoins. Les étagères aux dimensions 508 x 353 mm permettent une adaptation optimale aux différents formats de produits et de contenants.
Pensée pour une installation simple et une grande maniabilité, l’armoire repose sur des roulettes standards verrouillables, facilitant le positionnement, le déplacement et le nettoyage des zones environnantes. Sa structure extérieure blanche, associée à une isolation performante de 60 mm, assure une excellente tenue thermique et une intégration harmonieuse dans tous types de cuisines professionnelles.
Sur le plan énergétique, cette armoire frigorifique professionnelle est classée en classe énergétique C, avec une consommation maîtrisée de 1,85 kWh par jour, soit 675,25 kWh par an. Elle est conçue pour une classe climatique 4, garantissant un fonctionnement fiable dans des températures ambiantes allant jusqu’à 30–32 °C, ce qui la rend parfaitement adaptée à la majorité des environnements CHR.
Avec ses dimensions extérieures de 200 cm de hauteur, 134 cm de largeur et 81,5 cm de profondeur, pour un poids de 180 kg, cette armoire réfrigérée professionnelle double porte Polar constitue une solution robuste, performante et sécurisée pour les professionnels recherchant un équipement frigorifique grande capacité, fiable sur le long terme et parfaitement adapté à un usage intensif en restauration professionnelle.