Cette armoire réfrigérée professionnelle inox 2 portes offre une capacité exceptionnelle pour les établissements de restauration nécessitant un volume de stockage important et une parfaite maîtrise des températures. Avec une capacité brute de 1410 litres, elle répond aux besoins des cuisines centrales, restaurants à fort débit, hôtels et collectivités recherchant une solution fiable pour la conservation des denrées fraîches.
Sa conception robuste associe un extérieur en acier inoxydable 18/8 à un intérieur en inox 201, garantissant résistance, durabilité et facilité d’entretien dans un environnement professionnel exigeant. Les dimensions extérieures de 1480 x 830 x 2010 mm permettent d’optimiser l’espace tout en offrant un vaste volume intérieur de 1360 x 685 x 1390 mm. L’isolation haute densité de 60 mm d’épaisseur limite les pertes énergétiques et contribue à la stabilité thermique.
Équipée d’un système de refroidissement renforcé, cette armoire assure une diffusion homogène du froid dans toute la chambre et maintient une plage de température précise de +2°C à +8°C, adaptée au stockage des viandes, produits laitiers, légumes et préparations sensibles. Le dégivrage automatique simplifie l’entretien quotidien et garantit des performances constantes. Le fonctionnement repose sur un gaz réfrigérant R290, reconnu pour son faible impact environnemental et sa haute efficacité énergétique.
Les deux portes battantes, dotées d’une fermeture automatique, améliorent la conservation du froid et réduisent les consommations inutiles. L’appareil est verrouillable, assurant la sécurité des stocks en dehors des heures de service. Les 23 paires de glissières avec un espacement de 80 mm offrent une grande flexibilité d’aménagement. Livrée avec 6 grilles GN 2/1, chaque niveau supporte une charge maximale de 30 kg, permettant une organisation rationnelle des produits.
La régulation numérique facilite le contrôle précis de la température via un affichage intuitif. Fonctionnant en 230 V – 50 Hz avec une puissance totale de 0,45 kW, cette armoire est prête à brancher dès réception. Son niveau sonore maîtrisé de 48 dB garantit une intégration discrète dans l’environnement de travail. Classée en énergie C (EPREL ID 2559694), elle combine performance frigorifique et gestion raisonnée de la consommation.
Pensée pour les professionnels du CHR, cette armoire réfrigérée inox 2 portes grande capacité constitue un investissement durable, fiable et conforme aux exigences d’hygiène et de productivité des cuisines professionnelles modernes.
