Armoire Réfrigérée Positive 600 Litres
Cette armoire réfrigérée professionnelle en inox est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées des cuisines professionnelles, laboratoires alimentaires et établissements du secteur CHR soumis à des conditions d’exploitation intensives. Sa conception associe robustesse structurelle, performance frigorifique élevée et fiabilité à long terme, même dans des environnements contraignants.
La structure bénéficie d’un habillage intérieur et extérieur en acier inoxydable, garantissant une excellente résistance à la corrosion et une hygiène irréprochable. Le fond, le plafond et la face arrière extérieure sont réalisés en acier galvanisé, renforçant la solidité globale tout en optimisant les coûts de fabrication. Les angles intérieurs arrondis facilitent le nettoyage et limitent les zones de rétention, conformément aux exigences HACCP.
L’isolation est assurée par une mousse polyuréthane sans CFC injectée à haute pression, avec une épaisseur de 60 mm, garantissant une excellente stabilité thermique et une réduction significative des pertes de froid. Cette isolation haute performance contribue directement à la maîtrise de la consommation énergétique et à la constance de la température interne.
Le système frigorifique repose sur une réfrigération ventilée, assurant une diffusion homogène du froid dans l’ensemble de la chambre. Le groupe frigorifique monobloc extractible, conçu pour faciliter la maintenance, est tropicalisé de série, permettant un fonctionnement fiable jusqu’à +43 °C de température ambiante avec 65 % d’humidité relative. Le refroidissement utilise le gaz réfrigérant R452, reconnu pour ses performances thermodynamiques et sa conformité aux normes actuelles. Certains modèles sont également disponibles en version sans groupe logé, offrant une flexibilité d’installation selon les contraintes techniques du site.
Le pilotage de l’appareil est assuré par un panneau de commande électronique frontal, équipé d’une sonde NTC pour un contrôle précis de la température. Sur les versions basse température, le dispositif est renforcé par un système de régulation avancé à double sonde NTC, intégrant des résistances spécifiques pour l’évaporateur, le déchargement, le cadre de porte, ainsi qu’un dispositif d’arrêt automatique de la ventilation à l’ouverture de la porte et une soupape thermostatique, garantissant sécurité et stabilité de fonctionnement.
Les portes à fermeture automatique, équipées de joints magnétiques, assurent une parfaite étanchéité et limitent les pertes de froid lors des ouvertures fréquentes. Sur les modèles 600 litres, la porte est réversible, facilitant l’adaptation à la configuration des locaux. Le dégivrage et l’évaporation des condensats sont entièrement automatiques, réduisant considérablement les opérations de maintenance et garantissant des performances constantes dans le temps.
L’armoire repose sur des pieds réglables en acier inoxydable, permettant une mise à niveau précise sur tous types de sols professionnels. Son design compact optimise l’encombrement tout en maximisant le volume utile. Des armoires combinées sont également disponibles, exclusivement avec évaporateur intégré dans la chambre réfrigérée, ainsi que de nombreuses options de personnalisation proposées au catalogue pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels.
Fiable, performante et conçue pour durer, cette armoire réfrigérée professionnelle inox à réfrigération ventilée constitue une solution haut de gamme pour les établissements CHR recherchant un équipement frigorifique tropicalisé, robuste, évolutif et parfaitement adapté aux contraintes opérationnelles les plus exigeantes.