VITRINE CRÈME GLACÉE – FROID VENTILÉ -18/-20°C – 18 BACS DE 5 L – ISOTECH

Vitrine à crème glacée professionnelle Isotech – 18 bacs x 5L – Froid ventilé négatif

La vitrine à crème glacée Isotech 18 bacs est le compromis parfait entre capacité, visibilité produit et efficacité frigorifique pour les professionnels de la restauration, des glaciers, des salons de thé et des établissements CHR. Ce modèle à froid ventilé négatif, capable d’accueillir jusqu’à 18 bacs de 5 litres, allie performance technique, ergonomie et design hygiénique. Un équipement essentiel pour valoriser vos créations glacées dans des conditions de conservation optimales.

Conçue pour les environnements exigeants, cette vitrine Isotech fonctionne avec un groupe logé semi-hermétique et un double évaporateur garantissant une diffusion homogène du froid, même lors d’un usage intensif. Elle maintient une température stable entre -18°C et -20°C (classe 4L2), idéale pour préserver la texture et la saveur de vos glaces artisanales.

Adaptée à des ambiances de fonctionnement allant jusqu’à +30°C avec 55 % d’humidité, elle s’intègre facilement dans tous types d’espaces de vente, même sans climatisation.

Le dégivrage automatique par gaz chaud évite l’accumulation de givre, assurant des performances constantes et réduisant les besoins de maintenance.

Capacité de 18 bacs pour une présentation variée et valorisante

Ce modèle permet l’implantation de 18 bacs gastro de 5 litres (dimensions : 360 x 165 x 150 mm, non fournis), vous offrant la possibilité de proposer une large palette de parfums dans un espace optimisé. Le plateau d’exposition incliné à 5° améliore la visibilité des produits pour vos clients tout en facilitant le service quotidien.

La vitrine dispose également d’une tablette arrière en inox de 190 mm, idéale pour le dressage ou le support de service, et d’une tablette supérieure vitrée de 552 mm de profondeur pour la présentation d’accessoires ou d’éléments promotionnels.

Dotée d’un châssis tubulaire en acier laqué, d’une cuve intérieure et extérieure en inox et d’une isolation en polyuréthane expansé 40/45 kg/m³, cette vitrine assure une excellente conservation du froid, une grande robustesse et un nettoyage facilité.

La structure vitrée montée sur poteaux en plexiglass, avec un vitrage frontal trempé rabattable assisté par vérins et des joues pyrolytiques, allie visibilité maximale, esthétisme professionnel et accessibilité pour l’entretien. L’accès arrière se fait par portes coulissantes en plexiglass, réduisant les pertes de froid à chaque ouverture.

L’éclairage LED intégré met en lumière vos glaces avec efficacité tout en limitant la consommation d’énergie. La vitrine est équipée d’un affichage digital clair et d’un système de régulation électronique précis, permettant une gestion fine de la température selon vos besoins de conservation.

Caractéristique de la vitrine à glace professionnelle 18 bacs : 

• Double évaporateur
• Meubles canalisables (si accouplée le préciser à la commande – sans plus-value)
• Châssis tubulaire en acier laqué
• Cuve en acier inox intérieure / extérieure
• Isolation en polyuréthane expansé 40/45 Kg/m3
• Tablette arrière en acier inox profondeur 190 mm
• Plateau d’exposition incliné à 5° pour implantation de bacs 5 litres
• Bacs 5 litres 360 x 165 x 150 mm (non fournis)
• Structure (poteaux) en plexiglass
• Vitrage frontal trempé droit rabattable avec verrins
• Vitrage frontal et joues pyrolytique
• Structure vitrée livrée montée
• Fermeture arrière par plexiglass coulissant
• Éclairage LED
• Tablette supérieure en verre profondeur 552 mm
• Froid ventilé
• Groupe logé semi hermétique
• Gaz R452
• Température : -18°C à -20°C, classe 4L2
• Affichage digital
• Régulation électronique
• Dégivrage automatique par gaz chaud
• Évacuation des eaux de dégivrage de type tout à l’égout
• Alimentation 400V / 50Hz
• Ambiance de fonctionnement +30°C et 55% d’humidité
• Température : -18/-20°C
• Capacité bac 5 L : 18 N
• Puissance absorbée : 2100 W
• Puissance frigo : 2340 W
• Dimensions (L x P x H) : 1615 x 1146 x 1200 mm

Ce modèle est canalisable, ce qui signifie qu’il peut être accouplé à d’autres vitrines de la gamme pour créer une ligne continue dans votre espace de vente. Il vous suffit de le spécifier lors de la commande (sans plus-value). Une solution idéale pour les établissements à forte rotation ou en plein développement.