Rôtissoire Professionnelle Électrique à 2 Broches – 8 Poulets – Furnotel

Rôtissoire électrique Furnotel avec rampes quartz infrarouges : Performance et régularité de cuisson

La rôtissoire électrique Furnotel RBE80 est conçue pour les professionnels de la restauration, rôtisseries, boucheries et commerces alimentaires recherchant une cuisson homogène, une excellente visibilité produit et un maintien en température optimal. Compacte et performante, elle permet de rôtir jusqu’à 8 poulets simultanément.

Cuisson performante par infrarouge quartz

Le modèle de rôtissoire RBE80 est équipé de rampes quartz infrarouges, garantissant une montée en température rapide et une cuisson régulière des volailles.
Chaque zone de chauffe dispose d’une régulation indépendante grâce à des commutateurs 4 positions, pour un contrôle précis selon la charge et le type de produit.

Capacité et ergonomie professionnelles

• 2 broches rotatives pour la cuisson de 4 à 8 poulets

• Réserve étuve supérieure intégrée pour maintenir les volailles à température avant le service

• Idéale pour les services en continu et la vente à emporter

Équipement de série

• 4 tubes quartz infrarouges

• 2 commutateurs de réglage

• 2 voyants lumineux de contrôle

• Moteurs ventilés pour une rotation fluide et durable

• Conception robuste adaptée à un usage intensif

• Tension : 380 V

Options disponibles (non inclus)

• Broche anglaise B3 : idéale pour entrecôtes, pièces de volailles et autres viandes

• Table support mobile TS1 avec système de freins

Pourquoi choisir la rôtissoire Furnotel RBE80 ?

La rôtissoire électrique Furnotel RBE80 est le choix idéal pour les professionnels à la recherche d’une cuisson homogène et parfaitement maîtrisée, grâce à ses rampes quartz infrarouges haute performance. La régulation indépendante des zones de chauffe permet d’ajuster précisément la puissance selon la charge et le type de produits, garantissant des volailles dorées et juteuses à chaque service. Conçue pour un usage intensif, elle offre un matériel fiable, durable et simple d’utilisation, répondant aux exigences des métiers de bouche. Sa fabrication robuste et fonctionnelle en fait un équipement parfaitement adapté aux professionnels exigeants soucieux de performance et de rentabilité.

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