Mandoline Professionnelle Inox – Bloc Poussoir – Pujadas

Mandoline professionnelle en inox avec poussoir arrondi : 3 guides d’épaisseur pour des tranches de 3, 6 et 9 millimètres

La mandoline professionnelle inox Pujadas permet de réaliser des découpes régulières sur différents aliments comme les tomates, oignons, salades, concombres ou autres légumes frais.

Grâce à ses lames tranchantes et à ses trois guides d’épaisseur, cette mandoline offre une coupe nette et homogène selon les besoins de votre service. Elle permet de gagner du temps lors des mises en place tout en garantissant une présentation soignée des préparations.

Une mandoline inox pensée pour les cuisines professionnelles

Fabriquée en acier inoxydable, cette mandoline professionnelle offre une excellente résistance à l’usage intensif. 

Le bloc poussoir arrondi sécurise la prise en main en maintenant les aliments à distance des lames. La barre de support pliante renforce la stabilité pendant l’utilisation et limite les mouvements indésirables sur le plan de travail.

Points forts de la mandoline professionnelle Pujadas

• Bloc poussoir de sécurité pour protéger les mains pendant la découpe.
• Lames tranchantes pour des coupes nettes et rapides.
• 3 guides d’épaisseur inclus : 3 mm, 6 mm et 9 mm.
• Barre de support pliante pour une bonne stabilité à l’utilisation.
• Poignée ergonomique pour une prise en main confortable.

Pour quelles préparations utiliser cette mandoline professionnelle ?

Cette mandoline inox professionnelle est idéale pour préparer rapidement des légumes tranchés avec régularité. Elle facilite les découpes destinées aux salades, garnitures, sandwichs, burgers, plats froids, buffets ou préparations en grande quantité.

Compacte, stable et simple à utiliser, elle répond aux besoins des professionnels qui recherchent un outil de découpe efficace, durable et adapté au rythme d’une cuisine CHR.