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Cette machine à glace à l’italienne Mastro associe performance, fiabilité et qualité de fabrication afin de garantir une production régulière de glaces soft et yaourts glacés à la texture parfaitement onctueuse. Professionnelle, cette machine s’adresse aux glaciers, restaurateurs, hôtels, snacks, bars ou établissements de restauration rapide.
Cette machine à glace italienne professionnelle se distingue par sa robustesse, sa capacité de production élevée et son efficacité énergétique, parfaitement adaptées à une utilisation intensive.
Dotée d’une capacité totale de 12 litres (2 x 6 L), la machine permet de travailler simultanément deux préparations, offrant ainsi une grande flexibilité de service. Elle affiche une production pouvant atteindre 180 cônes par heure, soit 13,5 kg de glace par heure, garantissant un débit constant même lors des périodes de forte affluence.
Grâce à sa puissance de 2400 W et à son alimentation triphasée 400 V (380–415 V – 50 Hz), cet équipement assure une montée en froid rapide et une stabilité parfaite de la température, indispensable pour obtenir une glace italienne à la texture lisse et homogène.
Équipée d’un condenseur à air, cette machine à glace italienne professionnelle offre une installation simplifiée, sans nécessité de raccordement à une arrivée d’eau pour le refroidissement. Ce système garantit une excellente dissipation thermique, tout en assurant une grande fiabilité et une maintenance réduite, idéale pour les cuisines professionnelles et espaces de vente restreints.
Avec ses dimensions compactes (L 500 x P 550 x H 720 mm), la machine s’intègre facilement dans les laboratoires, cuisines professionnelles ou zones de service. Son poids de 104 kg témoigne d’une conception robuste, pensée pour la stabilité et la durabilité dans le temps.
Sa finition métallisée confère un aspect moderne et professionnel, parfaitement adapté aux environnements CHR. L’absence d’éclairage intérieur privilégie la fiabilité et la simplicité d’utilisation.
Cette machine à glace à l’italienne Mastro permet la réalisation de glaces soft traditionnelles ainsi que de yaourts glacés, répondant ainsi aux nouvelles attentes des consommateurs en matière de desserts gourmands et rafraîchissants. La texture obtenue est homogène, aérienne et parfaitement maîtrisée, pour une expérience gustative authentique inspirée du savoir-faire italien.
Capacité cuves : 2 x 6 L (12 L au total)
Type de condenseur : Refroidissement à air
Puissance : 2400 W
Tension : 400 V – Triphasé (380–415 V)
Fréquence : 50 Hz
Dimensions (L x P x H) : 500 x 550 x 720 mm
Poids : 104 kg
Éclairage intérieur : Non
| Marques |
Mastro |
|---|---|
| Capacité (en L) |
12 |
| Poids (en kg) | |
| Garantie | |
| Couleur | |
| Type de froid |
Ventilé |
| Tension (en V) |
400V (Triphasé) |
| Profondeur (en mm) |
12 |
| Hauteur (en mm) |
720 |
| Largeur (en mm) | |
| Éclairage intérieur | |
| Tropicalisé | |
| Serrure | |
| Puissance (en w) |
2400 |
| Puissance (en kW) |
2.4 |
A client that's unhappy for a reason is a problem, a client that's unhappy though he or her can't quite put a finger on it is worse. Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required.
It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
If that's what you think how bout the other way around? How can you evaluate content without design? No typography, no colors, no layout, no styles, all those things that convey the important signals that go beyond the mere textual, hierarchies of information, weight, emphasis, oblique stresses, priorities, all those subtle cues that also have visual and emotional appeal to the reader. Rigid proponents of content strategy may shun the use of dummy copy but then designers might want to ask them to provide style sheets with the copy decks they supply that are in tune with the design direction they require.
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