Machine à Barbe à Papa Ø650mm – Sofraca

Machine à barbe à papa électrique professionnelle Sofraca Ø 650 mm

Conçue pour un usage intensif et événementiel, la machine à barbe à papa s’adresse tout particulièrement aux exploitants de fêtes foraines, marchés, événements publics ou privés souhaitant proposer une production rapide, régulière et qualitative de barbes à papa.

Dotée d’une cuve en aluminium de grand diamètre (Ø 650 mm), cette machine à barbe à papa professionnelle garantit une excellente répartition du sucre fondu et une formation homogène de la barbe à papa. Cette configuration permet d’atteindre un rendement de 2 à 3 portions par minute, parfaitement adapté aux périodes de forte affluence.

L’aluminium, matériau léger et résistant, assure à la fois une bonne conductivité thermique et une facilité d’entretien, critères essentiels pour une utilisation professionnelle répétée.

Cette machine à barbe à papa électrique est équipée d’une résistance de chauffe performante, pilotée par un bouton de réglage précis de la température, permettant d’ajuster la chauffe entre 160 °C et 200 °C selon le type de sucre utilisé et le rendu souhaité.

Deux interrupteurs distincts facilitent l’exploitation quotidienne :

• un interrupteur dédié à l’allumage de la résistance de chauffe,
• un interrupteur général On/Off, garantissant un contrôle total de la machine.

Pensée pour les professionnels itinérants, la machine est équipée de deux poignées de blocage, assurant un maintien sécurisé de la cuve lors du transport. Elle est vendue avec un filet de stabilisation et un clip non métallique, renforçant la sécurité d’utilisation tout en respectant les contraintes d’hygiène et de robustesse.

La livraison s’effectue en deux colis distincts pour une meilleure protection :

• 1 colis pour la base,
• 1 colis pour la cuve.

Caractéristiques techniques : 

• Alimentation : 230 V
• Puissance : 1080 W
• Cuve : Aluminium – Ø 650 mm
• Production : 2 à 3 portions / minute
• Dimensions (L x P x H) : 280 x 280 x 520 mm (hauteur avec cuve)
• Poids : 19 kg

Un capot de protection en plexiglas transparent, vendu séparément, peut être ajouté afin de protéger efficacement la production de barbe à papa tout en renforçant la sécurité des clients, notamment dans les environnements ouverts au public et à forte fréquentation.