Four Convection avec Chariot – Cheflux 20 niveaux GN 1/1 manuel – Unox

• Modèle : XV1093
• Alimentation : électrique 
• Type de contrôle : MANUAL 
• Nombre de plaques : 20 
• Taille de la plaque : GN 1/1 
• Espace entre les plaques : 66 mm
• Fréquence :  50Hz
• Tension (V) : 380-415V 3N/ 220-240V 3 
• Puissance électrique :  29 kW
• Dimensions (L) x (P) x (H) : 913 x 997 x 1863 mm 
• Poids :  240 kg

Four intelligent qui grille, frit, rôti, dore, fait du fumage, cuit à la vapeur et beaucoup plus encore. Cycles de cuisson automatiques et fonctions intelligentes pour des résultats toujours impeccables.

Ventilateurs symétriques avec inversion de sens :

Les ventilateurs à grande capacité distribuent l’air sur chaque plaque de façon puissante et uniforme. L’anneau frontal anti by-pass augmente l’évacuation de l’air et permet ainsi des cuissons encore plus rapides et efficaces.

Important : Les fours UNOX sont destinés aux professionnels et non aux particuliers.
Pour des performances optimales et la bonne prise en charge de la garantie, le four doit être installé par un professionnel.
Merci d’indiquer le nom de l’installateur de votre four dans la zone Commentaires avant la validation de votre commande.
Solimar CHR se réserve le droit de refuser la commande si l’installation n’est pas réalisée par un professionnel.

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.