FOUR COMBINÉ PROFESSIONNEL – MICRO-ONDES / CONVECTION – Isotech

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES : • LE PRODUIT IDÉAL DES POINTS CHAUDS, DES SANDWICHERIES ET DE LA RESTAURATION RAPIDE • DES PRODUITS CHAUDS ET CROUSTILLANTS EN UN TEMPS RECORD • PLUS DE DÉBIT = PLUS DE PROFIT
COMBINAISON DE 2 TYPES DE CUISSON • Commandes digitales • 10 touches programmables • 11 niveaux de puissance micro-ondes • Équipés de 2 magnétrons 100 programmes mémorisables • 4 phases de cuisson possibles par programme • Filtre à air amovible facilement accessible • Acceptent les plats métalliques • Tableau de commandes simple d’utilisation • Temps de cuisson maxi 16 mm • Fours superposables sans kit • Affichage LED • Ouverture de porte à 90° • Volume utile 34 litres • Cavité inox • Possibilité de charger de nouveaux menus en quelques secondes via port USB • Poids : 51 kg • Alimentation 230/1/T

• Cuisson micro-ondes (1400 W ou 1900 W restitués) chauffage rapide, réduction du temps de cuisson • Cuisson convection (2700 W, plage de température : 95°C à 250°C) pour dorer et faire croustiller les aliments

– Puissance absorbée : 3100 W
– Puissance convection : 2700 W
– Puissance micro-ondes : 1900 W
– Volume : 34 L
– Dimensions ext. poignée incluse (L x P x H) : 490 x 671 x 461
– Dimensions int. (L x P x H) : 330 x 381 x 267
– Magnétrons : 2