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Le SOFRASPEED 2 est un four professionnel de nouvelle génération qui révolutionne la cuisson rapide. Conçu pour griller, cuire, gratiner, toaster, réchauffer et régénérer les aliments tout en conservant leur croustillant, il combine trois technologies de cuisson pour offrir un résultat parfait en un temps record. Compact, puissant et intuitif, ce four à cuisson rapide s’adapte à tous les environnements professionnels.
Le SOFRASPEED 2 intègre :
Convection (rayonnement par infrarouge) : pour une cuisson uniforme et croustillante
Micro-ondes : puissance ajustable sur 10 niveaux pour une cuisson rapide
Air pulsé : répartition optimale de la chaleur pour des résultats homogènes
Il propose 3 fonctions principales pour répondre à tous vos besoins :
Décongélation
Remise en température
Cuisson
Écran tactile couleur 7’’ : navigation simple, prise en main immédiate
Création et stockage de plus de 1000 recettes : possibilité d’ajouter photos et instructions
Touche rapide : démarrez vos plats en un seul geste
Messages personnalisables : affichage des instructions pendant la cuisson
Compteur de recettes : analysez les préparations les plus utilisées
L’interface intuitive rend la cuisson accessible à tous, même pour les équipes en formation ou les chaînes multi-sites.
Branchement sur une seule prise monophasée, pas besoin de hotte d’extraction
Faible encombrement : idéal sur comptoirs de 60 cm de profondeur
Fonctionnement silencieux : seulement 54 dB
Filtres à graisse et à air amovibles pour un entretien rapide
Cavité en acier inoxydable avec angles arrondis
Rappel de nettoyage automatique et filtre catalytique intégré
Filtre à air facile d’accès pour un entretien rapide et sécurisé
Caractéristiques techniques
Ventilation : 10 vitesses
Micro-ondes : 1500 W, 10 paliers
Air chaud convection : 3000 W, jusqu’à 280 °C
Charnières renforcées : testées pour + de 200 000 ouvertures
Magnétron basse consommation
Port USB : importer/exporter recettes et images
Auto-diagnostic et assistance automatique en cas d’anomalie
12 sonneries au choix
Enceinte en acier inoxydable noir à coins arrondis
Filtre catalytique intégré pour hygiène et sécurité
Accessoires fournis
Pelle avec protection latérale
Panier rectangulaire en téflon
Plaque ronde à pizza
Disque en téflon
Le SOFRASPEED 2 est parfait pour :
Boulangeries et pâtisseries
Snacks et vente à emporter
Restaurants, brasseries et cafés
Hôtellerie et food trucks
Centres commerciaux et corners de restauration
Traiteurs et administrations
Le SOFRASPEED 2 est le four à cuisson ultra-rapide idéal pour les professionnels exigeants qui souhaitent gagner du temps, simplifier les préparations et garantir un résultat croustillant et homogène à chaque cuisson.
| Marques |
Sofraca |
|---|---|
| Poids (en kg) | |
| Garantie | |
| Matériau | |
| Couleur | |
| Tension (en V) |
230V (Monophasé) |
| Hauteur (en mm) |
660 |
| Largeur (en mm) | |
| Éclairage intérieur | |
| Puissance (en kW) |
3.5 |
| Nombre de niveaux |
A client that's unhappy for a reason is a problem, a client that's unhappy though he or her can't quite put a finger on it is worse. Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required.
It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.
If that's what you think how bout the other way around? How can you evaluate content without design? No typography, no colors, no layout, no styles, all those things that convey the important signals that go beyond the mere textual, hierarchies of information, weight, emphasis, oblique stresses, priorities, all those subtle cues that also have visual and emotional appeal to the reader. Rigid proponents of content strategy may shun the use of dummy copy but then designers might want to ask them to provide style sheets with the copy decks they supply that are in tune with the design direction they require.
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