Four à Convection AT230-MDI – Bartscher

Le four à convection AT230-MDI répond à tous les besoins grâce à sa fonction gril et sa fonction vapeur intégrées, compilées aux fonctions de la série AT. Le remplissage st facilité grâce à ‘louverture latérale de la porte. Le four professionnel est équipé de la commande numérique MDI qui assure un réglage rapide et facile de la température et de la durée.

• Puissance du gril : 2.4  kW
• Vitesse du ventilateur : 1 niveau  
• Nombre de programmes de cuisson : 1  
• Nombre de phases de cuisson : 1  
• Nombre de ventilateurs : 2  
• Degré de protection : IPX3  
• Série : AT   
• Matériau de la chambre de cuisson : Acier inoxydable  
• Fonctions : Air ventilé   / Fonction gril   / Humidification  
• Réglage de la température : Thermostatique  – Par intervalles de 1 °C  
• Temps de chauffe : Env. 12 minutes (150°C)
• Minuterie : oui
• Réglage de la durée de 1  minute(s)
• Réglage de la durée jusqu’à 120  minute(s)
• Thermostat : oui   
• Largeur à l’intérieur : 560  mm
• Profondeur à l’intérieur : 380  mm
• Hauteur à l’intérieur : 350  mm
• Type de niveaux : Vertical  
• Format des niveaux : 1/1 GN  
• Nombre de niveaux : 4  
• Distance entre les niveaux : 75 mm  
• Raccord d’eau : Raccord d’eau fixe 3/4 »   
• Éclairage intérieur : oui  
• Affichage LED : Température   – Durée   
• Commande : Manette MDI  
• Raccord d’appareil : Prêt à être branché   
• Interrupteur de marche/arrêt : oui  
• Témoin lumineux de contrôle : Marche/arrêt  – Chauffe  – Minuterie  
• Propriétés :
  Chambre de cuisson arrondie  
  Glissières de support amovibles  
  Porte avec double vitrage  
  Remplissage facile grâce à l’ouverture latérale de la porte  
  Manette avec affichage numérique pour la température et la durée  
  Fonction de mémorisation  
  Interruption possible du processus de cuisson grâce au régulateur de température  
  Signal sonore lorsque la durée est écoulée (1 – 120 minutes)  
• Compris : 1 récipient GN   – 1 grille   – 1 tuyau d’arrivée