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Description
Chauffe plat à 6 plaques – Sofraca
Le chauffe-plats à 6 plaques est un appareil professionnel permettant de maintenir à température des plats déjà préparés comme la paëlla, le couscous, la choucroute, etc…
Son fonctionnement est très simple, il suffit de préchauffer les plaques pendant 15 minutes grâce à son thermostat de régulation, le ou les plats préparés sont posés sur la plaque chaude et ensuite amener la plaque chauffante avec le plat sur la table du client. Le maintien de la température est garantie pendant 45 minutes
Peu encombrant et robuste, les plaques ont une dimensions de 270 x 150 mm. Elles présentent bien sur la table et sont moins dangereuse que des chauffe-plats à gaz.
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