Mastro
Broche Kebab Electrique – 2 Zones de Chauffe – 35 kg – Mastro
Référence 9830N
916,73 € HT
1 100,08 € TTC
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- Capacité
- 35 Kg
- Puissance
- 6,4 kW
- Tension
- 400V (Triphasé)
- Largeur
- 480 mm
- Profondeur
- 540 mm
- Hauteur
- 2800 mm
Paiement sécurisé
Paiement en euros par carte bancaire
Description
- Entièrement en acier inoxydable AISI 304
- Zones de chauffe réglables individuellement pour adapter la cuisson à la hauteur
- Mise en place aisée de la broche grâce à un dispositif mécanique simple
- Le support de broche est complètement hermétique, le moteur est ainsi protégé de toute infiltration de graisse ou jus de viande
- Monté sur roulement à billes, il ne supporte ni le poids de la viande ni les à-coups de l’utilisateur et donc protégé de toutes torsions
- Chauffage par résistances blindées en acier inox traitées incoloy, avec pierre réfractaire permettant d’accumuler la chaleur
- Régulation par commutateurs
- Permet de griller facilement, rapidement et sans déperdition de chaleur
- Le plat collecteur de graisses peut-être détaché en quelques secondes pour être nettoyé très rapidement
- 2 niveaux de cuissons
- 2 régulateurs de température
- Modèle : 9830N
- Dimensions : L480 P540 H880
- Kg : 35,00
- Alimentation : Électricité
- Page du catalogue : 081CS
- Volt : 400
- KW él.: 6,4
- Fréq.: 50/60
- Phase : 3F+N
- Température max +320 °
- RPM : 1,8
- Capacité: max 30kg
- Longueur totale : 75 cm
Fiche technique
- Marque
- Mastro
- Référence
- 9830N
- Matériau
- Acier Inoxydable
- Énergie
- Électrique
- Capacité
- 35 Kg
- Tension
- 400V (Triphasé)
- Profondeur
- 540 mm
- Hauteur
- 2800 mm
- Largeur
- 480 mm
- Puissance
- 6,4 kW
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