Cette armoire réfrigérée professionnelle GN 2/1 à porte pleine est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles en matière de conservation positive. Idéale pour le stockage des produits frais, elle maintient une température stable de +1°C à +8°C grâce à son système de froid ventilé, garantissant une répartition homogène de l’air et une récupération rapide du froid après ouverture.
Sa structure extérieure blanche associée à un intérieur en ABS thermoformé offre une excellente résistance aux chocs et facilite l’entretien quotidien. La cuve intérieure en polystyrène thermoformé assure une hygiène optimale, tandis que l’isolation en polyuréthane haute densité de 60 mm limite les déperditions thermiques et contribue à la performance énergétique de l’appareil.
Équipée d’un thermostat digital avec affichage précis, cette armoire permet un contrôle simple et fiable de la température. Le groupe frigorifique logé sur le dessus, associé à un condenseur ventilé, optimise la circulation d’air et libère l’espace de stockage interne. L’évaporateur ventilé avec ventilateur tangentiel silencieux améliore le confort acoustique en cuisine. Le dégivrage automatique et la réévaporation des condensats réduisent les opérations de maintenance.
La porte pleine réversible à fermeture automatique, montée sur pieds inox réglables en hauteur, garantit une installation flexible et une adaptation parfaite à votre implantation. L’appareil fonctionne en 230 V monophasé et utilise le gaz réfrigérant R600, reconnu pour son efficacité énergétique et son faible impact environnemental.
Avec un volume de 476 litres, cette armoire est livrée avec 4 clayettes GN 2/1 (650 x 530 mm) réglables en hauteur, permettant une organisation rationnelle des denrées. Des paniers sont disponibles en option pour optimiser le rangement. Ses dimensions de 750 x 720 (+45) x 1995 mm, pour un poids de 95 kg et une puissance de 180 W, en font une solution fiable et performante pour les établissements de restauration, collectivités et métiers de bouche recherchant une armoire réfrigérée positive GN 2/1 robuste et fonctionnelle.