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Armoire de Maturation et Affinage à Viande 3 Etagères 876 L Porte Vitrée – Deluxe Meat – Samaref
Samaref

Armoire de Maturation et Affinage à Viande 3 Etagères 876 L Porte Vitrée – Deluxe Meat – Samaref

Référence DE XL P RF PV

4 951,88 € HT 5 942,26 € TTC

Disponible sur commande

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Capacité
876 L
Tension
230V (Monophasé)
Profondeur
878 mm
Hauteur
676 mm
Longueur
910 mm
Poids
210 kg
Toute la fiche technique
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Description

  • Unité de réfrigération groupe monobloc facilement démontable et tropicalisé pour garantir fiabilité et performances à 43°C. Équipé avec moto-ventilateurs électroniques à faible consommation
  • Quantité de gaz 115 gr
  • Évaporateur traité par cataphorèse pour une meilleure résistance à la corrosion et installé à l’extérieur du compartiment afin de garantir une capacité supérieure de chargement
  • Dégivrage automatique par gaz chaud pour un cycle plus rapide et moins de chocs thermiques. Le dégivrage adaptatif est activé seulement en présence réelle de la glace dans l’évaporateur, en favorisant la réduction de la consommation énergétique et une performance élevée
  • Évaporation des condensats automatique par serpentin du compresseur traité anti-corrosion
  • Panneau de contrôle : Afficheur avec écran tactile à 6 touches de gros dimensions et à haute luminosité.
  • Alarme porte ouverte : Visuelle et sonore
  • Fonctions : Réglage 3 taux d’humidité relative, ON/OFF Led, système automatique de ventilation douce et uniforme, Alarmes HACCP à travers Ice Connect (optionnel)
  • Volume brut : 876 lt
  • Température de service : -2+10 °C
  • Type de moteur : Avec groupe logé
  • Gaz réfrigérant : R290
  • Puissance frigorifique : 492 W (-10°C / +45°C) Absorption 337 W
  • Tension/fréquence : 230V/1~/50Hz
  • Classe climatique : 4 / (30°C 55%)
  • Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu’à + 40 ºC
  • Dimensions produits LxPxH : 910x878x2120 mm
  • Dimensions emballage LxPxH : 980x918x2230 mm
  • Construction monocoque en acier inox 304
  • Matériel extérieur/intérieur :  Intérieur et extérieur en acier inox AISI 304; compartiment technique, dos et fond extérieur en acier galvanisé/colaminé
  • Épaisseur d’isolation : 80 mm de polyuréthane avec HFO pour garantir des propriétés isolantes élevées (faible impact environnemental: GWP<5 et zéro ODP) 
  • Angles intérieurs : Arrondis pour faciliter le nettoyage
  • Porte : 1 Porte vitrée à fermeture automatique avec butée à 105°. Équipée avec poignée ergonomique intégrée dans le profil. Charnière à droite, réversible au besoin par l’utilisateur.
  • Joint de porte : Magnétique et amovible, conçu pour améliorer l’isolation et réduire la consommation énérgetique 
  • Pieds : En acier inox AISI 304 réglables en hauteur (90mm-125mm)
  • Éclairage LED rosé installée sur les côtés du compartiment pour un éclairage homogène : En dortation
  • Serrure à clé sur porte : En dotation
  • N. accessoires inclus : 2 – Étagère perforée en acier inox 700×700 mm 1 – Etagère perforée avec système d’accrochage intégré en acier inox 700×700 mm 3 – Paire de glissières pour grille 700×700 mm (Mod. XL)
  • IonSystem : En dotation – Traitement de l’air par libération d’ions négatifs pour améliorer l’oxygénation de la viande maturée
  • Connexion en option non inclus : Accès à distance avec interface WI-FI ou série. Grâce à l’APP (ANDROID uniquement), il est possible de surveiller la traçabilité HACCP, le fonctionnement et les paramètres de l’appareil. Exportation graphique et en fichiers CVS des données memorisés. Envoi d’e-mails de notification d’alarmes

Fiche technique

Marque
Samaref
Référence
DE XL P RF PV
Poids
210 kg
Garantie
1 an Pièces
Matériau
Inox
Couleur
Métallisé
Type de dégivrage
Automatique
Tension
230V (Monophasé)
Profondeur
878 mm
Hauteur
676 mm
Longueur
910 mm
Éclairage intérieur
Oui
Type de gaz réfrigérant
R290
Porte réversible
Non
Capacité
876 L
Tropicalisé
Oui
Type de portes
Vitrée
Nombre de portes
1
Serrure
Oui

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Fiche produit : https://solimarchr.com/product/armoire-de-maturation-et-affinage-a-viande-3-etageres-876-l-porte-vitree-deluxe-meat-samaref/