Wok à Induction 3,5 kW, Ø 280 mm – Mastro

Les plaques à induction sont faciles à installer sur toutes les surfaces de travail dans les cuisines, les restaurants ou les salles à manger ; grâce à l’absence de fumées, ils sont parfaits pour les spectacles de cuisine en public ou lorsque la préparation est faite à la vue des clients.

• Commandes numériques graduées.
• Extrêmement facile à utiliser et à nettoyer.
• La surface de cuisson lisse facilite le nettoyage.
• La sécurité des opérations est assurée par la surface de cuisson qui ne chauffe jamais.
• Les plaques à induction sont économes en énergie grâce à l’efficacité du chauffage et à l’absence de chauffage.
• L’absorption électrique s’arrête lorsque la casserole est retirée de la surface de la table de cuisson.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L340 P445 H110
• Poids (kg) : 12
• Énergie : électricité
• Tension (V) : 230
• Puissance (kW) : 3,5
• Fréquence : 50/60
• Phase : 1F+N
• Température +60°C/+240°C
• Diamètre : Ø 280 mm