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Description
La vitrine chauffante ventilée maintient vos produits (quiches, friands, tourtes, quiches, viennoiseries etc;) à température homogène (régulation de 20 à 90°C). Cette vitrine, à 3 niveaux, peut aussi maintenir à la température précise de 72°C tout type de plat à base de porc. Le tiroir à eau permet de contrôler l’humidité nécessaire à la conservation du moelleux des produits: quiches, pizzas, croissants, viennoiseries, friands etc. Cette vitrine noire panoramique et lumineuse est équipée de rampes LED . Ouvertures des portes arrières vitrées à l’angle de 180°C pour le chargement de la vitrine et le service. Entretien facile grâce au plateau de présentation tout inox et aux supports grilles totalement amovibles. Equipement : Thermostat électronique (20-90°C). Tiroir à eau. Interrupteurs marche/arrêt et ventilation, ventilateurs, pierre réfractaire . Version noire. Livrée avec 2 grilles.
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