Rôtissoire Professionnelle à Gaz Gamme EKO – Feca

La gamme EKO de Féca représente l’aboutissement de plus de 60 ans d’expertise dans la fabrication de rôtissoires professionnelles. Lancées initialement en 2010 puis continuellement perfectionnées, les rôtissoires EKO sont aujourd’hui reconnues comme les plus évoluées technologiquement de la marque.

Conçue autour d’un seul moteur par machine, la gamme de rôtissoires pro EKO intègre l’ensemble des améliorations techniques développées par Féca au fil des années, avec un objectif clair : fiabilité, efficacité énergétique et qualité de cuisson irréprochable.

EKO est synonyme de qualité, de robustesse et de performance durable.

Caractéristiques communes à tous les modèles EKO

• Brûleur gaz haute performance Féca, reconnu pour son rendement et sa longévité

• Un seul moteur par machine, facilement remplaçable par 4 vis

• Transmission 100 % métallique, sans plastique ni éléments à forte usure

• Roulements à billes intégrés dans les manchons et les tendeurs

• Nouveaux supports de broche longs, fermant davantage la machine pour une meilleure conservation de la chaleur

• Pics de maintien des volailles : 3 pics centraux et 2 pics latéraux par broche

• Commandes frontales, ergonomiques et facilement accessibles

• Réduction des pertes de chaleur grâce à une conception fermée optimisée

• Éclairage intérieur en option (nous contacter)

• Disponible également en version électrique ou vitrocéramique

Attention : La capacité en nombre de poulets est donnée à titre indicatif et dépend du poids des volailles ainsi que du système de mise en place.

MODÈLE 210 EKO

Capacité indicative : 10 à 12 poulets

Le modèle de rôtissoire 210 EKO est idéal pour les petits points de vente, commerces de proximité ou établissements recherchant une rôtissoire compacte, fiable et performante.

• Dimensions : L 1100 x P 450 x H 610 mm
• Puissance : 13 000 Kcal/h
• Nombre de broches : 2

MODÈLE 315 EKO

Capacité indicative : 15 à 18 poulets

Le modèle de rôtissoire 315 EKO offre un excellent compromis entre encombrement réduit et capacité de production accrue, parfaitement adaptée aux rôtisseries à débit régulier.

• Dimensions : L 1100 x P 450 x H 780 mm
• Puissance : 19 000 Kcal/h
• Nombre de broches : 3

MODÈLE 420 EKO

Capacité indicative : 20 à 24 poulets

Le modèle de rôtissoire 420 EKO est conçu pour une production plus soutenue, tout en conservant la simplicité d’utilisation et l’efficacité énergétique propres à la gamme.

• Dimensions : L 1100 x P 450 x H 970 mm
• Puissance : 26 000 Kcal/h
• Nombre de broches : 4

MODÈLE 630 EKO

Capacité indicative : 30 à 36 poulets

Le modèle de rôtissoire 630 EKO s’adresse aux professionnels ayant un besoin de production élevé et continu, avec une excellente homogénéité de cuisson sur l’ensemble des broches.

• Dimensions : L 1100 x P 450 x H 1760 mm
• Puissance : 40 000 Kcal/h
• Nombre de broches : 6

MODÈLE 840 EKO

Capacité indicative : 40 à 48 poulets

Le modèle de rôtissoire 840 EKO est le modèle le plus capacitaire de la gamme. Elle est destinée aux établissements à fort débit recherchant performance maximale, fiabilité et longévité.

• Dimensions : L 1100 x P 450 x H 1960 mm
• Puissance : 53 000 Kcal/h
• Nombre de broches : 8

Besoin de détendeurs de 50mbars en cas d’alimentation au butane ou propane

Merci de nous préciser lors de la commande, le type de gaz utilisé.