ROTISSOIRE A PORC GAZ – 60 KW – NAYATI

Rôtissoire professionnelle conçue pour une cuisson parfaite et homogène du porc. Alliant robustesse, puissance et confort d’utilisation, elle est idéale pour restaurants, traiteurs et points de vente spécialisés.

Caractéristiques techniques

• Construction : Acier inoxydable AISI 304, résistant à la corrosion et durable.

• Brûleurs : 3 brûleurs tubulaires de 20 kW chacun avec vanne gaz indépendante pour un contrôle précis de la chaleur.

• Puissance totale gaz : 60 kW (51 600 kCal/h).

• Système de chauffe : Indirect avec pierres réfractaires pour une répartition uniforme de la chaleur et conservation optimale de la chaleur.

• Surface de cuisson : L 490 mm x l 840 mm.

• Allumage : Piezo pour un démarrage simple et sécurisé.

• Dimensions totales : 620 x 1100 x 600 mm.

• Pieds : Réglables pour une stabilité parfaite sur toutes surfaces.

Fonctionnalités pratiques

• Grille amovible : Facilite le nettoyage et l’entretien.

• Accessoires inclus : Fourche en acier inoxydable et pierres réfractaires