Poussoir à Saucisses Hydraulique Eco 15 ou 25 Litres – MAP

Poussoir à saucisses hydraulique pour la fabrication de charcuterie, gamme ECO, MAP

Le poussoir hydraulique MAP Eco est conçu pour les ateliers de boucherie, charcuterie et laboratoires de transformation alimentaire. Robuste, précis et simple d’utilisation, il permet de pousser efficacement les préparations de viande dans les boyaux pour la fabrication de saucisses, merguez ou autres produits de charcuterie.

Une conception robuste adaptée à un usage professionnel

Pensé pour les professionnels exigeants, ce poussoir à saucisses professionnel assure une production régulière et maîtrisée.

• Carrosserie et cylindre extérieur en inox 
• Cylindre démontable : nettoyage rapide et entretien facilité
• Pompe hydraulique à huile avec réservoir indépendant : fonctionnement fluide et fiable
• Vitesses de travail réglables : adaptation précise selon la texture de la farce
• Commande au pied : contrôle ergonomique et mains libres pendant l’utilisation
• Socle sur roulettes : mobilité et installation facile dans l’atelier

Grâce à son système hydraulique performant, ce poussoir assure un remplissage homogène et constant, limitant les bulles d’air et améliorant la qualité des produits finis.

Livré avec plusieurs canules pour une grande polyvalence

3 canules en plastique alimentaire : 

• Ø 10 mm
• Ø 18 mm
• Ø 25 mm

Ces accessoires permettent de réaliser différents types de saucisses selon les besoins de production.

Alimentation électrique adaptée aux environnements professionnels

Le poussoir hydraulique MAP Eco fonctionne en alimentation triphasée 380 V.

Une option moteur monophasé 230 V est également disponible sur demande pour les structures ne disposant pas de réseau triphasé (nous contacter).

Modèles disponibles

Poussoir hydraulique MAP Eco 15 litres

• Capacité : 15 L
• Dimensions : 370 x 490 x 1100 mm
• Hauteur cylindre : 1050 mm

Poussoir hydraulique MAP Eco 25 litres

• Capacité : 25 L
• Dimensions : 450 x 565 x 1160 mm
• Hauteur cylindre : 1110 mm