Pack de 6 disques Essentiel pour CL40 – Robot Coupe

Contenu du pack & types de découpes

Le Pack 6 disques Essential pour Robot Coupe CL40 a été spécialement conçu pour répondre aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles. Il regroupe les découpes les plus utilisées en restauration, permettant de gagner du temps tout en garantissant une qualité de coupe régulière et professionnelle. Fabriqués en inox haute résistance, ces disques assurent fiabilité, hygiène et durabilité, même en utilisation intensive.

Éminceurs

• Éminceur 2 mm : Idéal pour des tranches fines et homogènes : concombres, oignons, champignons, radis, crudités.

• Éminceur 4 mm : Parfait pour des tranches plus épaisses : tomates, pommes de terre, courgettes, aubergines.

Râpeur

• Râpeur 2 mm : Pour râper finement fromages, carottes, choux, céleri ou autres légumes, avec un rendu régulier.

Bâtonnets

• Disque bâtonnet 2 × 2 mm : Permet de réaliser des juliennes fines et précises, idéales pour salades, garnitures et préparations décoratives.

Équipement macédoine

• Éminceur 10 mm

• Grille macédoine 10 × 10 mm

Cet équipement assure une coupe nette en cubes réguliers, parfaite pour macédoines de légumes, salades composées, fruits ou garnitures.

Le Pack 6 disques Essential pour CL40 est la solution idéale pour équiper efficacement votre coupe-légumes Robot Coupe, en disposant des découpes indispensables pour une production rapide, régulière et de qualité professionnelle.