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Description
Une plaque de broyage adaptée aux hachoirs à viande #22
Cette plaque de broyage de 8 mm est conçue pour les hachoirs à viande professionnels au format #22. Elle permet de modifier la granulométrie du hachage afin d’obtenir une coupe plus grossière, parfaitement adaptée aux préparations nécessitant une texture plus marquée.
Un broyage homogène pour des préparations réussies
Avec ses perforations de 8 mm, cette plaque assure un passage régulier de la viande pour un résultat constant. Elle convient notamment à la réalisation de farces, préparations bouchères, saucisses ou autres recettes nécessitant un hachage plus généreux.
Compatibilité avec votre équipement professionnel
Cette plaque de broyage est compatible avec le hachoir à viande #22 Maxima et convient à la référence 09300450. Facile à remplacer, elle permet de conserver l’efficacité de votre matériel et de prolonger sa durée d’utilisation grâce à un accessoire parfaitement adapté.
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