Gaufrier Rond Professionnel – 1000W – Hendi

Gaufrier professionnel rond, HENDI pour gaufres belges

Offrez de délicieuses gaufres belges et gourmandes avec ce gaufrier rond Hendi. 

Idéal en cuisine professionnelle, il combine précision de cuisson, robustesse des matériaux et simplicité d’utilisation afin d’obtenir de belles gaufres régulières, dorées et généreuses.

Ce gaufrier professionnel permet de réaliser des gaufres rondes de Ø 190 mm, avec une épaisseur maximale de 23 mm, offrant un excellent équilibre entre croustillant extérieur et moelleux intérieur. Ce format standard est parfaitement adapté à une présentation professionnelle, que ce soit pour une dégustation sur place ou à emporter. Avec une capacité de production pouvant atteindre jusqu’à 20 gaufres par heure, il répond efficacement aux besoins d’un service continu.

Les plaques sont fabriquées en fonte d’aluminium, un matériau reconnu pour sa diffusion homogène de la chaleur, garantissant une cuisson uniforme sur toute la surface de la gaufre. Elles sont recouvertes d’un revêtement antiadhésif durable en Téflon®, facilitant le démoulage immédiat des gaufres fraîches, limitant l’ajout de matières grasses et simplifiant le nettoyage quotidien. Les plaques sont nettoyables à la brosse.

Le gaufrier est équipé d’un thermostat réglable en continu de 50°C à 220°C, permettant d’adapter précisément la cuisson selon la pâte utilisée, le niveau de coloration souhaité ou le rythme de service. Le minuteur analogique réglable jusqu’à 15 minutes assure une maîtrise parfaite du temps de cuisson, pour une régularité optimale, même en période de forte affluence.

Pensé pour un usage intensif, ce gaufrier professionnel associe fonte d’aluminium et inox 18/0, garantissant robustesse, stabilité et longévité. Son panneau de commande analogique assure une prise en main rapide, sans programmation complexe. L’appareil dispose d’un indice de protection IPX3, le rendant adapté aux contraintes d’une cuisine professionnelle. Ce gaufrier est prêt à l’emploi dès la mise en place.

Caractéristiques techniques du gaufrier rond Hendi 

• Type de gaufres : gaufres belges rondes
• Diamètre des gaufres : 190 mm
• Épaisseur maximale des gaufres : 23 mm
• Matériaux : fonte d’aluminium, inox 18/0
• Revêtement : antiadhésif Téflon
• Plage de température : de 50°C à 220°C
• Minuteur : jusqu’à 15 minutes
• Puissance : 1000 W
• Commandes : analogiques
• Dimensions : 250 x 491 x (H) 285 mm
• Poids net : 6,48 kg
• Longueur du câble : 1700 mm
• Indice de protection : IPX3