Référence :
RRS101C

Four Remise en Température 10 niveaux GN 1/1 – Série RRS – Moduline

4,074.69  HT
4,889.63  TTC

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Description

Ce four de remise en température gère la ventilation, la température et l’humidité de façon optimale et réglable selon le produit, dans toute la chambre de cuisson grâce à un système de chauffage à convection avec ventilateurs à inversion automatique et résistances blindés, pour un résultat final au-dessus de chaque attente.

Le four de remise en température et maintien au chaud a été construit avec une chambre fermée étanche à angles arrondis, calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre, les garnitures d’étanchéité sont en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides. Le support des grilles est extractible pour faciliter le nettoyage, le chauffage ventilé est obtenu à l’aide d’une résistance blindée.

Les caractéristiques fonctionnelles du four de remise en température de Moduline sont :

  • Chauffage ventilé.
  • Contrôle du temps électromécanique.
  • Commandes simplifiées pour une utilisation intuitive.
  • Températures d’exercice 30°C – 160°C.
  • Blocage automatique des ventilateurs à l’ouverture de la porte pour éviter d’avoir la chaleur dans le visage.
  • Sonnerie de fin de cycle.
  • Chambre de remise en température avec thermostat de sécurité.

Fiche technique pour le modèle RRS101C :

  • Puissance : 12,5 Kw
  • Alimentation : Tri 400 V + N + T
  • Dimensions L x P x H (mm) : 825 x 655 x 950
  • Poids : 90 Kg

Avantages du four de remise en température Série RRS – Moduline

Grande qualité finale :

  • Valeurs nutritionnelles et organoleptiques intactes, risque microbiologique minimum, goût et arôme inchangés.

Vitesse et organisation du service :

  • Des tours à vide suffisent, gestion plus ordonnée et efficace du personnel entre la cuisine et la salle.

Nettoyage rapide, facile et économique :

  • Des cuissons moins fréquentes signifient moins d’heures dédiées au nettoyage.

Polyvalence logistique et dans les instruments :

  • Appareils dessinés pour l’utilisation des assiettes, plateaux et vaisselle qui sont facilement disponibles sur le marché.

Secteurs d’utilisation du four de remise en température et maintien au chaud – Série RRS Moduline

Cuisines d’hôtels et restaurants :

  • Plats toujours prêt même en cas d’arrivés imprévues de clients de dernière minute.

Services d’hôpitaux :

  • manipulation minimum des ingrédients, processus rapides, plats plus sains.

Cuisines satellites :

  • Permet de cuisiner à n’importe quel endroit et faciliter les transferts.

Collectivités :

  • Permet de préparer des plats de haute qualité, en temps réduit et pour un grand nombre de personnes.

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.

Fiche technique

Marques

Moduline

Poids (en kg)

Garantie

Matériau

Tension (en V)

400V (Triphasé)

Profondeur (en mm)

655

Hauteur (en mm)

950

Largeur (en mm)

Éclairage intérieur

Puissance (en kW)

12.5

Nombre de niveaux

Avis clients

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?

A client that's unhappy for a reason is a problem, a client that's unhappy though he or her can't quite put a finger on it is worse. Chances are there wasn't collaboration, communication, and checkpoints, there wasn't a process agreed upon or specified with the granularity required.

It's content strategy gone awry right from the start. Forswearing the use of Lorem Ipsum wouldn't have helped, won't help now. It's like saying you're a bad designer, use less bold text, don't use italics in every other paragraph. True enough, but that's not all that it takes to get things back on track.

Comment se passe l'installation ?

If that's what you think how bout the other way around? How can you evaluate content without design? No typography, no colors, no layout, no styles, all those things that convey the important signals that go beyond the mere textual, hierarchies of information, weight, emphasis, oblique stresses, priorities, all those subtle cues that also have visual and emotional appeal to the reader. Rigid proponents of content strategy may shun the use of dummy copy but then designers might want to ask them to provide style sheets with the copy decks they supply that are in tune with the design direction they require.

Quelles sont les conditions de garantie ?

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Comment contacter le SAV ?

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Ce produit est-il adapté à un usage professionnel intensif ?

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Puis-je retourner le produit si je ne suis pas satisfait ?

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