Four Professionnel à Convection AT90-ST – Bartscher

Le four à convection professionnel AT90-ST est conçu pour offrir une cuisson homogène et précise grâce à ses 2 moteurs puissants. Son compartiment de cuisson en inox de qualité supérieure garantit une grande durabilité et facilite le nettoyage.

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce four professionnel est équipé de 4 niveaux de cuisson de format 438 x 315 mm, permettant de cuire simultanément de grandes quantités d’aliments. Sa montée rapide en température (environ 8 minutes pour atteindre 150°C) et son thermostat réglable vous assurent un contrôle précis de la cuisson.

Pourquoi choisir le four professionnel AT90-ST de Bartscher ?

Grâce à la convection et à ses 2 moteurs, ce four de qualité professionelle permet une cuisson rapide et uniforme de vos plats et aliments, faisant gagner du temps en cuisine et pour le service.
Construit en inox, il est conçu à une utilisation intensive en cuisine professionnelle et dispose de 4 niveaux de cuisson spacieux espacés de 70 mm chacun. La porte est en double vitrage, ce qui assure une meilleure isolation et une température homogène dans tout le compartiment. L’éclairage intérieur dont est doté ce four à convection, permet une meilleure surveillance des plats en cuisson, sans avoir à ouvrir la porte du four. 

Ce four dédiés aux professionnels de la restauration est idéal pour cuire différentes préparations culinaires. Les commandes sont intuitives et le thermostat réglable. 

Spécifications techniques :

• Vitesse du ventilateur : 1 niveau
• Nombre de programme de cuisson : 1
• Fonction : Air ventilé
• Chambre de cuisson arrondie 
• Réglage de la durée : de 0 à 120 minutes
• Puissance : 2700W
• Tension : 230V
• Dimensions extérieures : 595 x 615 x 580 mm
• Dimensions intérieures : 460 x 370 x 350 mm
• Poids : 37,4 kg

Important : La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.