Four à Convection Professionnel – De 3 à 4 Plateaux 600 x 400 – GN 1/1 – Venix

• Ce four professionnel a une structure et la chambre de cuisson sont en acier inox avec un éclairage interne halogène et le joint de la joint de porte encastrable.
• Les étagères à plateaux sont conformes à la norme GN sur demande.
• Moteur de ventilateur à haute puissance avec résistance de chauffage à capacité améliorée.
• L’entretien est facilité grâce à la forme arrondie des angles de la chambre de cuisson.
• Amélioration de la circulation de l’air grâce à la forme arrondie de l’arrière de la chambre de cuisson.
• Inverseur automatique du ventilateur.
• Réglage du volume d’injection d’eau numérique.
• Le réglage du pré-chauffage est automatique.
• 4 cycles de cuisson par programme
• Dimensions externes (L x P x H) mm en fonction de la capacité du four : 750x695x505 – 750x695x560
• Puissance (kW) en fonction de la capacité du four : 3.3 – 6.3
• Tension/fréquence en fonction de la capacité du four : 
• – 230 V – 1 N
• – 230 V – 1 N/400 – 3 N/50-60 Hz 
• Espace entre les plateaux : 75 mm
• Poids (kg) en fonction de la capacité du four : 40 – 67

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.