Fontaine à chocolat professionnelle à 5 niveaux en inox – Hendi
Conçue pour faire fondre du chocolat, la fontaine à chocolat à 5 niveaux de la marque Hendi est un équipement incontournable pour une fonte homogène de tous types de chocolats. Simple d’utilisation, la fontaine garantit une présentation élégante et un écoulement parfaitement fluide du chocolat.
Entièrement fabriquée en acier inoxydable, cette fontaine à chocolat professionnelle offre une excellente résistance à la chaleur, à l’usure et au nettoyage fréquent. L’inox assure également une conformité optimale avec les exigences d’hygiène en milieu professionnel, tout en apportant une finition soignée et valorisante pour le service en salle ou sur buffet.
Équipée d’une fonction de maintien au chaud réglable jusqu’à 110°C, la fontaine permet de conserver le chocolat à température idéale tout au long du service, évitant ainsi toute cristallisation ou perte de fluidité.
Les interrupteurs séparés pour le moteur et l’élément chauffant offrent un contrôle précis et sécurisé, facilitant la mise en route, l’arrêt et l’entretien de l’appareil.
Avec une capacité minimale de 2,5 kg et une capacité maximale de 6 kg de chocolat, cette fontaine à 5 niveaux s’adapte aussi bien aux prestations ponctuelles qu’aux événements à forte affluence. Elle garantit un écoulement homogène sur l’ensemble des niveaux, idéal pour fruits, guimauves, pâtisseries ou autres accompagnements.
Grâce à son format compact et stable (Ø332 x H 709 mm), la fontaine à chocolat s’intègre facilement sur un buffet, une table de présentation ou un espace dédié à l’animation culinaire. Elle ne nécessite aucune intervention de mise en service, permettant une installation rapide et autonome.
Caractéristiques techniques :
- Nombre de niveaux : 5
- Matériau : Acier inoxydable
- Fonction maintien au chaud : Oui, jusqu’à 110°C
- Capacité chocolat : 2,5 kg à 6 kg
- Commandes : Interrupteurs séparés (moteur / chauffage)
- Puissance : 265 W
- Dimensions : Ø332 x H 709 mm
- Largeur / Profondeur / Diamètre : 332 mm
- Hauteur : 709 mm
- Poids net : 6,33 kg
- Programmable : Non
- Robinet de vidange : Non