Chauffe-chocolat professionnel 3,5 L en inox, Pujadas
Ce chauffe-chocolat Pujadas garantit une montée en température douce, homogène et parfaitement maîtrisée. Idéal pour le maintien à température du chocolat chaud, des sauces chocolatées ou de toute préparation sensible nécessitant une chaleur constante sans risque de surcuisson ou de brûlure.
Grâce à une température maximale limitée à 40 °C, ce chauffe-chocolat professionnel assure une conservation optimale des textures et des saveurs, tout en évitant la combustion du produit. Il s’impose comme une solution fiable pour les buffets petit-déjeuner, bars à desserts, chocolateries artisanales, salons de thé ou établissements de restauration professionnelle.
Le chauffe-chocolat professionnel Pujadas a été pensé pour offrir une performance de premier ordre avec une efficacité remarquable. Son système de chauffe garantit une diffusion régulière et constante de la chaleur, essentielle pour le travail du chocolat.
- Température maximale : 40 °C (104 °F)
- Chaleur uniforme pour éviter toute altération du produit
- Fonctionnement rapide et écoénergétique, limitant les pertes et le gaspillage
- Puissance électrique adaptée à un usage professionnel intensif
Avec une consommation de seulement 250 W, cet appareil combine performance et sobriété énergétique.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité 18/10, ce chauffe-chocolat offre une excellente résistance à l’usure, à la corrosion et aux contraintes d’hygiènes d’un environnement professionnel.
Pensé pour une prise en main rapide par les équipes, le chauffe-chocolat Pujadas est équipé d’un contrôle par cadran, à la fois intuitif et particulièrement précis.
- Commande simple et fiable
- Réglage précis de la température
- Utilisation fluide en service continu
Sa capacité de 3,5 litres permet de répondre efficacement aux besoins d’un large éventail d’établissements, tout en assurant un encombrement maîtrisé sur le plan de travail.
Caractéristiques techniques :
- Capacité : 3,5 L
- Poids net : 6,41 kg
- Dimensions (LxPxH) : 26 x 26 x 29 cm
- Tension : 230 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Puissance : 250 W