TEPPAN YAKI ELECTRIQUE PORTABLE – ACIER FE 510 – 19.5 kW – NAYATI

Construction en acier inoxydable AISI 304||Plaque de cuisson de 20 mm d’épaisseur en acier spécial traité haute température FE 510||Système de chauffe ‘SSS’ – Résistances blindées noyées dans un bloc d’aluminium permettant une meilleure répartition et distribution de la chaleur sur toute la surface de cuisson||Thermostat de sécurité pour éviter la surchauffe||Trou d’évacuation avec bac GN pour la récupération des résidus de cuisson||Dessus amovible pour faciliter le nettoyage||Barre de protection à l’avant pour une sécurité maximale||Modèle Portable||Finition élégante pour la cuisine spectacle||Nettoyage avec eau ou glaçons||Surface de cuisson : 770 x 525 mm||3 zones de chauffe||Température: 50° – 250°C||Températures de cuisson préconisées : poissons 160/180°C – viandes 190/230°C maxi.||Puissance électrique: 19.5 kW / 3+N 400V / 50-60 Hz.||Dimension: 1740 x 770/895 x 450 mm