Table Pizza Réfrigérée 1 porte 5 tiroirs – Combisteel

Meuble à pizza 1 porte 5 tiroirs – Combisteel Pro Line – Compatible groupe réfrigéré

Le meuble à pizza 1 porte 5 tiroirs Combisteel Pro Line est conçu pour les pizzerias, snacks, sandwicheries et laboratoires de préparation qui recherchent un poste de travail structuré, robuste et parfaitement adapté à la préparation de pizzas. Pensé pour être associé à une structure réfrigérée (réf. 7489.5240, non incluse), il offre une organisation optimale entre stockage, mise en place et dressage.

Poste de travail pizza compact et fonctionnel

• Meuble à pizza 1 porte + 5 tiroirs
• Type : Pro Line
• Dimensions : 1550 (L) x 800 (P) x 1080 (H) mm
• Capacité brute : 380 litres
• Nombre de grilles : 3

Avec une largeur de 1550 mm, ce meuble propose une surface de travail confortable tout en restant facilement intégrable sur une ligne de préparation. Les 5 tiroirs permettent une organisation rationnelle des accessoires, pâtons ou petits contenants, tandis que la porte avec grilles accueille bacs et éléments de production plus volumineux.

Construction et isolation adaptées au milieu professionnel

• Épaisseur d’isolation : 50 mm
• Meuble conçu pour une intégration de groupe réfrigéré (réf. 7489.5240, non inclus)
• Poids brut : 236 kg

L’isolation de 50 mm assure une excellente base pour une future réfrigération performante une fois la structure froide installée. La conception Pro Line est pensée pour une utilisation intensive en CHR, avec une stabilité et une robustesse adaptées aux cadences élevées.

Performances de froid (avec structure réfrigérée dédiée)

Lorsque le meuble est associé à sa structure réfrigérée compatible (réf. 7489.5240), il permet d’atteindre des performances de froid adaptées à la préparation et au service :

• Plage de température : -2 °C / +8 °C
• Refroidissement : ventilateur (froid ventilé)
• Décongélation : automatique
• Liquide de refroidissement : R290

Le froid ventilé assure une répartition homogène de la température, idéale pour la préparation de pizzas, la mise en place et la conservation des ingrédients prêts à l’emploi. La plage de -2 à +8 °C convient à la plupart des besoins en préparation froide, tout en respectant la chaîne du froid.

Alimentation électrique et puissance

• Tension : 230 V
• Fréquence : 50/60 Hz
• Puissance totale : 0,2 kW

Compatible avec une alimentation standard 230 V, l’ensemble meuble + structure réfrigérée (à ajouter) conviendra parfaitement aux installations électriques courantes des cuisines professionnelles.

Les atouts de ce meuble à pizza Combisteel Pro Line pour les professionnels CHR

• Meuble de préparation pizza structuré : 1 porte + 5 tiroirs pour une organisation optimisée
• Capacité brute de 380 L, adaptée aux besoins de stockage en préparation pizza
• Conception Pro Line robuste, pensée pour un usage intensif en restauration
• Isolation 50 mm, base idéale pour une réfrigération performante avec le groupe adapté
• Refroidissement ventilé (avec structure réfrigérée) pour une température homogène de -2 à +8 °C
• Décongélation automatique et fluide R290 avec la structure frigorifique compatible

Ce meuble à pizza 1 porte 5 tiroirs Combisteel Pro Line est la base idéale pour constituer un poste de préparation pizza ergonomique et évolutif : une fois associé à la structure réfrigérée dédiée, il devient un véritable centre opérationnel pour gagner en efficacité, en organisation et en confort de travail au sein de votre pizzeria ou laboratoire de préparation.

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