Saladette Réfrigérée Vitrée – 10 x GN 1/4 – GL3-2005 – Bartscher

Saladette réfrigérée à pizza 10 x GN 1/4 avec vitrine en verre Bartscher

Équipée d’un système de réfrigération statique par compresseur, cette saladette réfrigérée à pizza Bartscher garantit une conservation homogène des ingrédients dans une plage de température réglable de +2 °C à +8 °C. La commande électronique avec affichage numérique permet un réglage précis et intuitif, essentiel pour maintenir la chaîne du froid dans un environnement de travail intensif.

La fonction de dégivrage automatique intégrée assure une puissance frigorifique stable dans le temps tout en limitant les opérations de maintenance. Fonctionnant avec le réfrigérant écologique R290, la salette réfrigérée offre une puissance de refroidissement constante avec une consommation énergétique maîtrisée (0,13 kW).

La saladette réfrigérée à pizza professionnelle est conçue pour accueillir 10 bacs GN 1/4 (non fournis), avec une profondeur maximale de 150 mm, offrant une organisation claire et efficace des garnitures. Cette capacité est idéale pour les lignes de préparation à pizza, salades ou sandwichs, où rapidité et accessibilité sont essentielles.

Dotée d’une vitrine en verre trempé, avec vitre frontale pliée, cette saladette à pizza professionnelle assure une protection efficace, répondant ainsi aux exigences d’hygiène en libre-service ou en zone de préparation ouverte. Le simple vitrage à l’arrière garantit une excellente visibilité des ingrédients tout en renforçant l’aspect professionnel du poste de travail.

Dimensions de la vitrine en verre (LxPxH) : 1995 mm x 330 mm x 200 mm

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (acier au chrome-nickel) et en verre trempé, cette saladette est conçue pour résister aux contraintes quotidiennes des cuisines professionnelles. 

Livrée en kit (montage facile), elle comprend :

• 4 pieds réglables avec vis
• 10 montants (longueur 270 mm, largeur 20 mm)
  Elle peut être installée de manière autonome grâce aux pieds montés, offrant une grande flexibilité d’intégration.

Malgré sa grande capacité, cette saladette réfrigérée conserve un format optimisé, parfaitement adapté aux comptoirs :

• Largeur totale : 2 005 mm
• Profondeur : 352 mm
• Hauteur : 435 mm
• Poids : 46,6 kg

Sa classe climatique 4 garantit un fonctionnement fiable même dans des environnements chauds.

La commande électronique avec affichage numérique intégré permet un contrôle précis et immédiat de la température. Le témoin lumineux de fonctionnement et l’interrupteur marche/arrêt facilitent la gestion quotidienne de l’appareil.

Caractéristiques techniques : 

• Plage de température réglable : de +2 °C à +8 °C
• Puissance frigorifique constante : 0,13 kW
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Type de vitrage : simple vitrage
• Vitre frontale pliée (biseautée)
• Verre trempé : oui
• Vitrine arrière en verre