Saladette Réfrigérée Vitrée – 0°C à 10°C – 1200 à 2000mm – Bartscher

Saladette réfrigérée vitrée professionnelle 1200 à 2000 mm Bartscher

La saladette réfrigérée Bartscher est une solution performante pour le stockage et la présentation des ingrédients frais.

Disponible en quatre longueurs configurables (1200, 1500, 1800 et 2000 mm), elle s’adapte parfaitement à l’agencement de votre plan de travail ou de votre comptoir.

Cette saladette réfrigérée à poser associe une cuve réfrigérée statique à une vitrine en verre trempé avec vitre frontale biseautée, garantissant une protection optimale des denrées alimentaires contre les contaminations tout en assurant une excellente visibilité des produits exposés. 

La réfrigération statique, pilotée par une commande électronique avec affichage numérique, maintient une température homogène et stable comprise entre 0 °C et +10 °C, indispensable à la conservation des ingrédients sensibles (crudités, fromages, garnitures, sauces, toppings).

Conçue pour une utilisation intensive, cette saladette professionnelle intègre :

• Dégivrage automatique avec évaporation de l’eau de condensation
• Affichage numérique clair et réglage précis de la température
• Interrupteur marche/arrêt avec témoin lumineux
• Commandes ergonomiques, accessibles et intuitives

Le réfrigérant R290, respectueux de l’environnement, combiné à une commande électronique performante, assure une excellente puissance de refroidissement tout en limitant la consommation énergétique.

Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité et équipée de verre trempé, cette saladette vitrée garantit une robustesse élevée, une résistance accrue à la corrosion et permet un nettoyage rapide et conforme aux exigences HACCP.

La livraison en kit avec montage facile permet une mise en service rapide.

La cuve est compatible avec des bacs GN d’une profondeur maximale de 150 mm (non fournis).

Grâce à l’arrière ouvert de la vitrine et aux séparateurs GN inclus selon les modèles, l’organisation des ingrédients est fluide et rationnelle, favorisant la rapidité d’exécution derrière le comptoir.

Caractéristiques techniques communes

• Plage de température : 0 °C à +10 °C
• Réfrigération : Statique
• Classe climatique : N
• Réfrigérant : R290 / 0,030 kg
• Tension / Fréquence : 230 V / 50 Hz
• Commande : Électronique avec réglage numérique
• Type de vitrage : Simple vitrage – verre trempé
• Modèle : Avec vitrine en verre, vitre frontale pliée

Déclinaisons disponibles pour cette saladette à pizza réfrigérée Bartscher

Modèle 1200 mm – Réf. 110275

• Contenance GN : 3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN
• Puissance : 0,166 kW
• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 395 x 460 mm
• Dimensions vitrine (L x P x H) : 1190 x 390 x 195 mm
• Poids : 39 kg
• Barreaux inclus :
  • 1 x 326 x 45 mm
  • 4 x 181 x 25 mm
  • 4 x 326 x 25 mm

Modèle 1500 mm – Réf. 110276

• Contenance GN : 5 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN
• Puissance : 0,174 kW
• Dimensions (L x P x H) : 1500 x 395 x 460 mm
• Dimensions vitrine (L x P x H) : 1490 x 390 x 195 mm
• Poids : 45,5 kg
• Barreaux inclus :
  • 1 x 326 x 77 mm
  • 4 x 181 x 25 mm
  • 6 x 326 x 25 mm

Modèle 1800 mm – Réf. 110278

• Contenance GN : 8 x 1/3 GN
• Puissance : 0,18 kW
• Dimensions (L x P x H) : 1800 x 390 x 460 mm
• Dimensions vitrine (L x P x H) : 1790 x 390 x 195 mm
• Poids : 52 kg
• Barreaux inclus :
  • 4 x 181 x 25 mm
  • 8 x 326 x 25 mm

Modèle 2000 mm – Réf. 110279

• Contenance GN : 9 x 1/3 GN
• Puissance : 0,194 kW
• Dimensions (L x P x H) : 2000 x 450 x 430 mm
• Dimensions vitrine (L x P x H) : 1990 x 390 x 195 mm
• Poids : 52,6 kg
• Barreaux inclus :
  • 1 x 326 x 40 mm
  • 4 x 181 x 25 mm
  • 9 x 326 x 25 mm