Saladette Réfrigérée à Poser – Couvercle Inox – 5 à 10 x GN 1/4 – Polar

Saladette réfrigérée à poser avec couvercle inox, disponible de 5 à 10 GN 1/4, Polar – Série G

Que vous prépariez des sandwichs, wraps, salades composées, pizzas ou autres préparations, la saladette Polar assure un stockage réfrigéré homogène et sécurisé des ingrédients frais les plus sensibles. Son couvercle inox à charnière protège efficacement les aliments entre deux services, contribuant au respect strict des normes d’hygiène HACCP.

Conçue pour la préparation et le maintien au froid des ingrédients frais en restauration professionnelle, la saladette réfrigérée à poser permet d’organiser efficacement les zones de préparation grâce aux emplacements compatibles avec des bacs GN 1/4 (vendus séparemment).

Déclinée en plusieurs capacités GN, cette saladette professionnelle est configurable de 5 à 10 bacs GN 1/4, selon le modèle choisi. Elle s’adapte ainsi précisément aux besoins de production, au volume de service de votre cuisine.

La réfrigération Polar Série G est spécifiquement développée pour une utilisation commerciale quotidienne en milieu CHR, avec des performances garanties jusqu’à 32 °C de température ambiante. Sa construction robuste en acier inoxydable et son groupe frigorifique performant en font un équipement performant.

Performance frigorifique et contrôle précis de la température

• Plage de température maîtrisée : de +2 °C à +8 °C, idéale pour la conservation des ingrédients frais.
• Réfrigérant R600a (GWP 3) : solution écoresponsable à faible impact environnemental.
• Panneau de commande numérique en façade : réglage simple, lecture claire et contrôle précis de la température.
• Dégivrage manuel : entretien facilité et fiabilité accrue du système de froid.

Robustesse, hygiène et ergonomie au quotidien

• Construction entièrement en acier inoxydable : résistance, longévité et nettoyage simplifié.
• Couvercle inox à charnière : hygiène renforcée et accès rapide aux ingrédients.
• Pieds robustes : excellente stabilité sur tous les plans de travail professionnels.
• Hauteur avec couvercle ouvert : 551 mm (anticipation de l’implantation sous étagères ou éléments muraux).
• Bacs GN 1/4 vendus séparément, pour une configuration sur mesure selon vos besoins.

Caractéristiques techniques communes

• Matériau : Inox
• Froid statique
• Alimentation : 230 V
• Réfrigérant : R600a / GWP 3
• Température : +2 °C à +8 °C
• Mode de dégivrage : Manuel
• Affichage et contrôle numériques
• Référence soumise à éco-participation

Déclinaisons disponibles pour la saladette à poser réfrigérée Polar : 

Modèle 1200 mm, 5 x GN 1/4 (Réf. FA854)

• Dimensions : 274(H) x 1200(L) x 335(P) mm
• Poids : 29 kg
• Puissance : 110 W

Modèle 1400 mm, 6 x GN 1/4 (Réf. DA680)

• Dimensions : 274(H) x 1400(L) x 335(P) mm
• Poids : 32 kg
• Puissance : 110 W

Modèle 1500 mm, 7 x GN 1/4 (Réf. FA855)

• Dimensions : 274(H) x 1500(L) x 335(P) mm
• Poids : 33 kg
• Puissance : 110 W

Modèle 1800 mm, 8 x GN 1/4 (Réf. FA856)

• Dimensions : 274(H) x 1800(L) x 335(P) mm
• Poids : 37 kg
• Puissance : 122 W

Modèle 2000 mm, 10 x GN 1/4 (Réf. FA857)

• Dimensions : 274(H) x 2000(L) x 335(P) mm
• Poids : 39 kg
• Puissance : 122 W