Saladette Réfrigérée à Poser – 8 x GN 1/3 – (H)150 mm – +2°C à +8°C – Mastro

Saladette réfrigérée 8 bacs GN 1/3 Mastro

La saladette réfrigérée 8x GN 1/3, conçue pour les cuisines professionnelles s’adresse aux restaurateurs, traiteurs, pizzerias, sandwicheries et cuisines collectives recherchant une solution pour le maintien au froid des ingrédients prêts à l’emploi.

Entièrement réalisée en acier inoxydable, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur, cette saladette à poser garantit une hygiène irréprochable, conforme aux exigences HACCP, une résistance élevée à la corrosion, aux chocs, et un nettoyage simple et rapide.

Son format compact et linéaire permet une intégration parfaite sur un plan de travail existant ou au-dessus d’un meuble bas.

Cette saladette est conçue pour accueillir 8 bacs gastronormes GN 1/3 d’une hauteur de 150 mm, offrant une capacité idéale pour les ingrédients de pizza, les garnitures froides et préparations fraîches. 

La saladette réfrigérée Mastro fonctionne sur une plage de température de +2°C à +8°C, parfaitement adaptée à la conservation des denrées alimentaires sensibles.

• Réfrigération statique assurant une diffusion homogène du froid
• Évaporateur à conduite unique en cuivre, sans soudure et entièrement moussé, pour une efficacité thermique accrue et une fiabilité à long terme
• Dégivrage automatique, limitant les interventions manuelles et garantissant une performance constante

Le thermostat numérique permet un réglage précis et un contrôle fiable de la température, indispensable pour la sécurité alimentaire.

Pensée pour un usage quotidien intensif, cette saladette est équipée de pieds réglables, facilitant la mise à niveau sur tout type de sol.

Données techniques : 

• Capacité : 8 x GN 1/3 (hauteur des bacs 150 mm)
• Dimensions : L 1800 x P 395 x H 440 mm
• Poids : 78 kg
• Plage de température : +2°C / +8°C
• Réfrigération : statique
• Dégivrage : automatique
• Thermostat : numérique
• Fluide frigorigène : R-290 
• Alimentation : 220–240 V, 50 Hz, 1F + N
• Puissance électrique : 0,135 kW