Saladette à Poser – Réfrigérée – 5 à 10 x GN 1/4 – 120cm à 200cm – Polar

Saladette à poser réfrigérée, disponible de 5 à 10 GN 1/4, Polar – Série G

La saladette à poser Polar est idéale pour les professionnels de la restauration, des pizzerias, des bars à salade, des sandwicheries… Conçue comme une vitrine à ingrédients réfrigérée, elle permet de conserver les ingrédients frais à température optimale tout en les maintenant visuellement accessibles, organisés et prêts à l’emploi.

Grâce à sa structure en acier inoxydable, cette saladette garantit une excellente conformité pour un usage en restauration professionnelle. Les parois en verre assurent une protection optimale des aliments contre les contaminations.

Cette saladette réfrigérée à poser se distingue par sa robustesse et sa fiabilité, y compris lorsque la température ambiante atteint 32 °C. Cette saladette est idéale pour une installation sur un plan de travail ou une étagère murale (sans fixation murale directe afin de préserver une ventilation optimale).

Avantages de la saladette Polar : 

• Conservation homogène des ingrédients entre +2 °C et +8 °C
• Compatible avec des températures ambiantes de 5 °C à 32 °C
• Froid statique
• Réfrigérant R600a (GWP 3)
• Commande digitale de température,
• Dégivrage en continu par évaporation avec dégivrage manuel
• Peut être utilisée avec ou sans pare-haleine en verre,
• Pieds robustes pour un positionnement stable et précis
• Montage simple du vitrage (verre livré séparément pour sécuriser le transport)

Caractéristiques techniques communes

• Matériau : Acier inoxydable
• Compatibilité : bacs GN 1/4 (non compris). Retrouvez notre sélection de bacs GN 1/4.
• Profondeur max. des bacs GN : 100 mm
• Isolation : 4 cm
• Puissance : 150 W
• Tension : 220-240 V / 230 V
• Intensité : 1 A

Référence soumise à une Eco-participation.

Modèles disponibles au choix selon la taille GN et la largeur

Modèle 1200 mm : 5 x GN 1/4

Référence : G608

• Dimensions : 435 (H) x 1200 (L) x 330 (P) mm
• Poids : 49 kg

Modèle 1500 mm : 7 x GN 1/4

Référence : G609

• Dimensions : 435 (H) x 1500 (L) x 330 (P) mm
• Poids : 57 kg

Modèle 1800 mm : 8 x GN 1/4

Référence : G610

• Dimensions : 435 (H) x 1800 (L) x 330 (P) mm
• Poids : 65 kg

Modèle 2000 mm : 10 x GN 1/4

Référence : G611

• Dimensions : 435 (H) x 2000 (L) x 330 (P) mm
• Poids : 70 kg