Saladette à Pizza Réfrigérée Inox – à Poser – Bacs GN 1/3 – Combisteel

Saladette à pizza réfrigérée en inox, modèle à poser, compatible bacs GN 1/3, Combisteel

Conçue pour le stockage, la présentation et la mise à disposition des ingrédients frais, cette saladette à pizza réfrigérée permet d’accueillir des bacs GN 1/3 d’une profondeur maximale de 150 mm. La saladette permet d’organiser les garnitures séparemment, tout en assurant leur conservation optimale pour un garnissage rapide des pizzas et sandwichs.

Dotée d’un couvercle en acier inoxydable, cette saladette réfrigérée inox protège les aliments hors service afin de respecter les normes d’hygiène (HACCP). Son refroidissement statique, associé à un dégivrage automatique, garantit une température homogène comprise entre +2 °C et +7 °C, parfaitement adaptée aux préparations froides destinées à la confection de pizzas, sandwichs ou plats minute.

Pensée pour une intégration facile sur un plan de travail, cette saladette à poser se distingue par son format compact, sa faible nuisance sonore (40 dB) et sa fabrication en acier inoxydable, idéale pour une utilisation en restauration professionnelle.

Caractéristiques techniques générales : 

• Compatibilité bacs GN 1/3 (profondeur maximale 150 mm)
• Température de fonctionnement : +2 °C / +7 °C
• Système de refroidissement : Statique
• Dégivrage : Automatique
• Fluide réfrigérant : R600a (45 g)
• Tension : 230 V, 50 Hz
• Puissance totale : 0,34 kW
• Structure extérieure : Acier inoxydable 18/8
• Intérieur : Acier inoxydable 201
• Profondeur : 395 mm
• Hauteur : 225 mm

Cette saladette réfrigérée est proposée en trois longueurs de capacité GN différente, afin de s’adapter au volume de production.

Modèle 5 bacs GN 1/3, 1200 mm (Référence : 7450.0031)

• Capacité : 4 bacs GN 1/3
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 845 x 305 x 155 mm
• Dimensions (L x P x H) : 1200 x 395 x 225 mm
• Accessoires fournis : 4 barres GN longues et 4 barres GN courtes
• Poids brut : 36 kg

Modèle 6 bacs GN 1/3, 1500 mm (Référence : 7450.0033)

• Capacité : 6 bacs GN 1/3
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1145 x 305 x 155 mm
• Dimensions (L x P x H) : 1500 x 395 x 225 mm
• Accessoires fournis : 5 barres GN longues et 4 barres GN courtes
• Poids brut : 39 kg

Modèle 9 bacs GN 1/3 – 2000 mm (Référence : 7450.0035)

• Capacité : 9 bacs GN 1/3
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 1645 x 305 x 155 mm
• Dimensions (L x P x H) : 2000 x 395 x 225 mm
• Accessoires fournis : 8 barres GN longues et 4 barres GN courtes 
• Poids brut : 45 kg