Poêle sans Revêtement Inox First Expert – Pujadas

La référence des cuisines professionnelles pour une cuisson maîtrisée

Pensée pour les chefs et les environnements à forte cadence, la poêle professionnelle en acier inoxydable First Expert de Pujadas, allie solidité, sécurité et rendement thermique optimal. Son absence de revêtement permet de travailler à haute température sans altération, idéale pour saisir, snacker et caraméliser.

Construction 100 % inox pour usage intensif

• Corps en acier inoxydable haute résistance

• Poignée tubulaire inox isolante et robuste

• Fixation renforcée par triple rivet pour une sécurité maximale

• Excellente durabilité en cuisine professionnelle

Sa conception monobloc assure longévité et fiabilité, même en service continu.

Fond encapsulé Full Induction : performance thermique maximale

La technologie Full Induction garantit :

• Diffusion rapide et homogène de la chaleur

• Montée en température uniforme

• Transfert thermique optimisé

• Compatibilité tous feux, dont induction

Le fond encapsulé permet une cuisson précise, évitant les points chauds et assurant un résultat constant.

Sans revêtement : parfaite pour les hautes températures

Cette poêle inox sans revêtement est idéale pour :

• Saisir viandes et poissons

• Réaliser des réductions et déglaçages

• Cuisson à très haute température

• Techniques professionnelles exigeantes

Elle permet de développer les sucs et d’obtenir une caramélisation parfaite.

Plusieurs diamètres disponibles

Pour s’adapter à tous les besoins en cuisine professionnelle :

• 18 cm

• 20 cm

• 22 cm

• 24 cm

• 26 cm

• 28 cm

• 32 cm

• 36 cm

Chaque format garantit le même niveau d’exigence et de performance.

Pourquoi choisir la poêle inox First Expert ?

• Conçue pour usage professionnel intensif

• Excellente conductivité thermique

• Structure ultra résistante

• Sécurité renforcée

• Large choix de diamètres

La poêle inox professionnelle First Expert est un indispensable des cuisines exigeantes, offrant précision, puissance et durabilité pour un rendement optimal au quotidien.