Plat à Paella Professionnel Inox Ø 20 à 60 cm – Pujadas

Compatible tout feux dont induction.

Conçue pour offrir le plus haut rendement dans la cuisine professionnelle.
Corps en acier inoxydable 18/10.
Sécurité : soudures des anses par résistance.
Solide et robuste : anses en fil inox ultra-résistantes, 500kg.
Efficient : couvercles conçus pour économiser de l´énergie.
Unique : identification de l´origine et type de système de cuisson.

Garantie : contrôle de tous les processus de production.
Qualité : polissage satiné uniforme à l´intérieur et à l´extérieur de tous les modèles.
Rayons permettant un entretien facile et rapide.
Induction : fond sandwich (inox – alu – inox).
Contrôle : soudure artisanale et vérification de chaque unité.

Capacités et hauteurs selon dimensions : 
Diamètre 20 cm – Capacité 1.9 litres – Hauteur 60 mm
Diamètre 24 cm – Capacité 2.7 litres – Hauteur 60 mm
Diamètre 28 cm – Capacité 3.7 litres – Hauteur 60 mm
Diamètre 30 cm – Capacité 4.3 litres – Hauteur 60 mm
Diamètre 32 cm – Capacité 4.7 litres – Hauteur 60 mm
Diamètre 35 cm – Capacité 6.7 litres – Hauteur 70 mm
Diamètre 40 cm – Capacité 10 litres – Hauteur 80 mm
Diamètre 45 cm – Capacité 12 litres – Hauteur 85 mm
Diamètre 50 cm – Capacité 17.5 litres – Hauteur 90 mm
Diamètre 60 cm – Capacité 28 litres – Hauteur 100 mm