Meuble Chauffant Central Traversant Inox – Gamme 600 – Plan De Travail – Distform

Meuble chauffant central traversant inox gamme 600 Distform

Le meuble chauffant central traversant inox Distform est conçu pour le maintien des plats à température idéale de service. Installé en îlot central, il facilite les flux en cuisine grâce à son accès traversant, tout en garantissant une homogénéité thermique constante.

Ce meuble chauffant inox professionnel est entièrement configurable en largeur (1200, 1400, 1600 ou 1800 mm), permettant une parfaite adaptation à l’implantation de votre cuisine professionnelle, qu’il s’agisse d’un restaurant traditionnel, d’une cuisine collective, d’un hôtel ou d’un service traiteur.

Une conception professionnelle en inox AISI 304, robuste et hygiénique

Le meuble chauffant central traversant Distform est fabriqué en acier inoxydable AISI 304 18/10. Reconnu pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage, il garantit une conformité totale aux exigences d’hygiène HACCP.

L’isolation thermique est assurée par une laine de roche haute performance. Le bandeau avant de 65 mm, doté d’un profil arrondi, renforce à la fois la sécurité du personnel et l’esthétique du meuble.

Maintien en température précis 

Ce meuble chauffant professionnel est équipé d’un bloc chauffant latéral avec résistances ventilées, garantissant une diffusion uniforme de la chaleur dans toute l’enceinte. Les résistances sont faciles à extraire.

Le tableau de commande intégré comprend un interrupteur lumineux pour une lecture immédiate de l’état de fonctionnement ainsi qu’un thermostat numérique réglable de 0 à 90°C, permettant un ajustement précis selon les besoins du service. Cette régulation fine est idéale pour maintenir les plats prêts à être dressés sans altération de leur qualité gustative ou visuelle.

Ergonomie et accessibilité optimisées pour la cuisine centrale

En version traversante, ce meuble chauffant central est équipé de portes coulissantes avec fixation supérieure sur les deux faces, facilitant l’accès aux plats depuis plusieurs postes de travail. Cette configuration est particulièrement adaptée aux cuisines en brigade, aux lignes de self ou aux zones de dressage intensif.

Les pieds inox réglables de 150 mm permettent de surélever le meuble pour obtenir une hauteur de travail comprise entre 850 et 900 mm.

Un meuble chauffant central configurable selon la largeur : 

Meuble chauffant central traversant 1200 mm

• Dimensions : 1200 x 600 x 850 mm
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Référence fabricant : F0440104

Meuble chauffant central traversant 1400 mm

• Dimensions : 1400 x 600 x 850 mm
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Référence fabricant : F0440105

Meuble chauffant central traversant 1600 mm

• Dimensions : 1600 x 600 x 850 mm
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Référence fabricant : F0440106

Meuble chauffant central traversant 1800 mm

• Dimensions : 1800 x 600 x 850 mm
• Puissance : 3000 W
• Alimentation : 230 V / 50 Hz
• Référence fabricant : F0440107