Marmite indirecte électrique 50 l BI 70/80-50 E – Redfox

Marmite indirecte électrique 50 l | REDFOX – BI 70/80-50 E est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Appareil électrique. Avec soubassement. Ce modèle offre une puissance optimale, garantissant une performance efficace pour toutes les utilisations en cuisine. Alimentation : 400 V / 3N – 50 Hz. Matériel : AISI 304 plaque supérieure, AISI 430 revêtement . Fabriqué avec des matériaux robustes, il assure une grande durabilité et une résistance optimale aux conditions intensives. Épaisseur de la plaque supérieure [mm] : 1.20. Volume de la cuve [L] : 50. Accès au service : De l’avant en retirant le panneau avant. Élément de sécurité : Contrôle de la pression de vapeur au moyen d’une soupape de sécurité. Thermostat de sécurité : Oui. Pieds réglables : Oui. Fabriqué avec des matériaux robustes, il assure une grande durabilité et une résistance optimale aux conditions intensives. Type de cuve : Fixe. Volume utilisable [l] : 50. Remplissage : Robinet mécanique. Remplissage du duplicateur : Semi-automatique. Régulation de la pression de la vapeur : Automatique – Presostat régule la puissance de l’appareil. Type de vanne de vidange : Avec fusible de sécurité. Manomètre : Oui. Remplissage – type d’eau : Froid. Vidange : Oui.