Lave vaisselle Professionnel US PPlus500 – 6,65 kW – panier 500×500 mm – Bartscher

Le lave-vaisselle professionnel est une solution idéale pour le lavage de la vaisselle, des verres et des ustensiles de cuisine dans les environnements professionnels. Grâce à son panier de 500 x 500 mm et à son compartiment spacieux, il permet également de laver des plaques de cuisson et des plateaux de 600 x 400 mm, offrant ainsi une grande polyvalence dans son utilisation.

Ce lave-vaisselle est livré avec un égouttoir à couverts, un panier universel, un panier à assiettes, un tuyau d’arrivée d’eau et deux câbles d’alimentation électrique. Il est conçu pour accueillir des assiettes d’une hauteur maximale de 400 mm et des verres allant jusqu’à 400 mm, tout en étant équipé d’une porte à double paroi pour une meilleure isolation thermique.

Avec une puissance de 6,65 kW, ce modèle fonctionne sous une tension de 400 V et est compatible avec une fréquence de 50/60 Hz. Il dispose d’un système de chauffage performant, avec un chauffe-eau de 6 kW et un réservoir chauffé à 2,7 kW. La contenance du réservoir est de 16,5 litres, et l’appareil consomme 2,3 litres d’eau par cycle à une pression de 2 à 4 bars.

Le lave-vaisselle offre une capacité de 60 paniers par heure avec 4 programmes de lavage différents (60, 90, 120, 180 secondes), adaptés aux besoins des cuisines professionnelles. Son écran d’affichage permet de suivre la température, le code du programme et le statut du réservoir, tandis que plusieurs fonctionnalités, comme la protection contre le fonctionnement à sec, la pompe de vidange, et les pompes doseuses pour le rinçage et le détergent, assurent un fonctionnement optimal et sécurisé.

Pour garantir une utilisation optimale, il est recommandé de raccorder cet appareil à une arrivée d’eau chaude jusqu’à 55 °C. Les dimensions du lave-vaisselle sont de 600 mm de largeur, 705 mm de profondeur et 850 mm de hauteur, pour un poids total de 69 kg. Fabriqué en acier inoxydable, ce modèle est robuste et conçu pour durer dans des environnements intensifs.

Il est important de noter que pour bénéficier de la garantie, l’appareil doit être alimenté en eau adoucie et installé par un professionnel.