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Unox

Four Professionnel 16 Niveaux 600 x 400 BAKERTOP MIND.Maps PLUS BIG Electrique – Unox

16 816,17 € HT 20 179,40 € TTC

Disponible sur commande

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Puissance
38 kW
Tension
400V (Triphasé)
Largeur
892 mm
Profondeur
925 mm
Hauteur
1875 mm
Poids
292 kg
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Description

Le four professionnel UNOX Bakertop MIND.Maps PLUS est un four électrique puissant conçu pour répondre aux besoins des grandes cuisines professionnelles et des environnements de production de grande envergure. Avec 16 plaques de cuisson de 600 x 400 mm, il permet une cuisson simultanée de nombreux plats, offrant ainsi une grande flexibilité et une efficacité optimale. Son contrôle via l’interface PLUS permet une gestion facile et précise de la température et du temps de cuisson.

  • Modèle : XEBL-16EU-DPRS
  • Nom du modèle : 16 EU PLUS
  • Type de contrôle : PLUS
  • Alimentation : Électrique
  • Nombre de plaques : 16
  • Dimensions des plaques : 600 x 400 mm
  • Espace entre les plaques : 81,5 mm
  • Fréquence : 50 Hz
  • Tension : 380-415V 3N / 220-240V 3
  • Puissance électrique : 38 kW
  • Poids : 292 kg
  • Dimensions (L x P x H) : 892 mm x 925 mm x 1875 mm


Inclus avec : Kit de première installation du four.

Equipé d’une puissance de 38 kW, ce four Unox professionnel est conçu pour des performances élevées, garantissant des temps de cuisson réduits tout en maintenant une qualité de cuisson uniforme. Il est compatible avec des tensions de 380-415V 3N ou 220-240V 3, ce qui le rend adapté à différentes installations électriques.

Avec 16 plaques de cuisson, ce four mixte professionnel Unox, conçu pour la boulangerie pâtisserie, permet une cuisson en grande quantité, parfaitement adapté pour les restaurants, les hôtels et les cuisines collectives nécessitant des équipements puissants et performants.

 

Important : Les fours UNOX sont spécifiquement conçus pour une utilisation professionnelle et ne sont pas destinés aux particuliers. Afin d’assurer des performances optimales et garantir la couverture complète de la garantie, l’installation du four doit impérativement être réalisée par un professionnel qualifié.

Nous vous prions de bien vouloir indiquer le nom de l’installateur dans la section Commentaires avant de finaliser votre commande. Solimar CHR se réserve le droit de refuser toute commande si l’installation n’est pas effectuée par un professionnel.

En cas d’installation non professionnelle, la garantie ne sera pas valide.

Pour garantir un fonctionnement et un entretien optimal de votre four et préserver la couverture de la garantie, il est indispensable d’utiliser le système de filtrage pure traitement de l’eau de Unox (référence : XHC003 ) et le détergents pour lavage automatique DET&Rinse™ ULTRAPLUS de Unox (1 carton de 10 bouteilles – référence : DB1075A0).

Fiche technique

Marque
Unox
Poids
292 kg
Garantie
1 an Pièces
Énergie
Électrique
Tension
400V (Triphasé)
Profondeur
925 mm
Hauteur
1875 mm
Largeur
892 mm
Puissance
38 kW
Nombre de niveaux
16

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Fiche produit : https://solimarchr.com/product/four-professionnel-16-niveaux-600-x-400-bakertop-mind-maps-plus-big-electrique-unox/