Four Mixte à Vapeur Silversteam P-7111D – Bartscher

Plus d’efficacité et de gain de temps avec le four mixte Silversteam P 7 x 1/1 GN grâce à la puissance élevée. Grâce à la puissance du four et à la fonction Rack Control, les compartiments de cuisson totalement remplis ne posent pas de problème. Ce four se distingue également par des temps de cuisson réduits, un temps de préchauffage plus court et une utilisation facile.

Caractéristiques :

• Nombre de ventilateur : 1 
• Vitesse du ventilateur : 2 niveaux
• Nombre de programmes de cuisson : 1
• Nombres de phase de cuisson : 1
• Fonctions : air ventilé ; cuisson à la vapeur ; cuisson à la vapeur mixte ; cuisson à basse température ; inversion de rotation du ventilateur ; production de vapeur par injection directe
• Réglage de la durée : de 0 à 599 minutes
• Nombre de niveaux : 7
• Format des niveaux : 600 x 400 mm
• Distance entre les niveaux : 74 mm
• Dimensions extérieures (l x p x h en mm) : 850 x 835 x 890
• Eclairage intérieur : oui
• Puissance en Watts : 12.6
• Tension : 400V
• Fréquence : 50Hz
• Poids : 107 kilos
• Raccord d’appareil : 3 NAC
• Commande : Tactile

La garantie ne sera pas prise en compte si l’installation n’est pas faite par un professionnel.